اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقة عمل فلفل محشي باللحم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الحلم الضائع

الحلم الضائع



طريقة عمل فلفل محشي باللحم  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فلفل محشي باللحم    طريقة عمل فلفل محشي باللحم  Icon-new-badge19/12/2011, 08:56



فلفل محشي باللحم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير

6 حبات فلفل رومي ملون (أخضر، أصفر أحمر)
500 غرام لحم مفروم
2 حبة بصل
½ كوب جبن الشيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 حبة بندورة
4 كوب مرق دجاج
120 غرام صنوبر محمص
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
ملعقة فلفل أحمر حلو
1 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة قرفة



الطريقة

أولاً يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية
ثم يقطع رأس الفلفل الرومي حتى يصبح مثل الغطاء
ثم ينظف من البذور ويغسل جيداً
ثم في الوعاء يوضع اللحم والبصل والطماطم وجبن الشيدر والصنوبر والملح والفلفل الأسود وباقي التوابل ويمزج جيداً
ثم يحشى الفلفل الرومي بمزيج اللحم ثم يوضع غطاء الفلفل (الرأس)
ثم يرتب الفلفل الرومي المحشي جنباً إلى جنب في صينية الفرن
ثم يضاف مرق الدجاج ويغطى بورقة من الألومنيوم ويوضع في الفرن
وأخيراً يطهى لحوالي 40-60 دقيقة إلى أن يطرى وصحتين



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



طريقة عمل فلفل محشي باللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فلفل محشي باللحم    طريقة عمل فلفل محشي باللحم  Icon-new-badge19/12/2011, 18:36

ممممممم
تسلمى على الوصفة والمقادير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع

الحلم الضائع



طريقة عمل فلفل محشي باللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فلفل محشي باللحم    طريقة عمل فلفل محشي باللحم  Icon-new-badge19/12/2011, 22:18

الله يسلمك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل فلفل محشي باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» محشي الجزر .. جزر محشي باللحم والأرز
»  طريقة عمل محشي ورق العنب , طريقة ومقادير عمل محشي ورق العنب 2014 ، Modus operandi of stuffed grape leaves
» طريقة عمل محشي الكوسا بالبرغل واللحمه ,طريقة تحضير محشي الكوسا باللحمه والبرغل بالصور
» فلفل محشي على الطريقه التركيه
» طبق لمرضى القلب:فلفل محشي بالشعير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: