اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kind lion

kind lion



وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن   وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن Icon-new-badge3/12/2010, 19:59

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصفة و طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن باسلوب الطبخ الشرقي - يعتبر الدجاج المشوي من الاطباق الشرقية المشهورة - ومن بين مكونات هذه الوصفة الدجاج والبصل والذرة والبازيلاء والجزر والبطاطا والمشروم والبندورة ... وصحتين وعافية.

المقادير:
- دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح والطحين عشان الزفرة
- بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج
تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات
- خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم
- حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

طريقة التحضير:
- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشك و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
- احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذاعند الصدر و عند اللافخاد و الاوراك
- و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهاراتقلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
- ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
- ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
- اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
- و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها، تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن   وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن Icon-new-badge3/12/2010, 20:02

واااااااااااااااع موتتني جوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kind lion

kind lion



وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن   وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن Icon-new-badge3/12/2010, 20:10

وانا كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة دجاج مشوي بالفرن - طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية
» دجاج مشوي بالليمون
» بروستد بالفرن طريقة عمل بروستد بالبيت افضل طريقة عمل بروستد بالفرن
» طريقة عمل يخنة الدجاج مع الشاي , يخني الدجاج مع الشاي , طريقة عمل يخنة الدجاج الحار،وصفة دجاج سبايسي مع الشاي ، وصفات 2013
» دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: