اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات
 

 طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kingsam

kingsam



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge16/10/2010, 02:31
عصيدة الزقوقو التونسية

(هي حلويات تقدم لدينا في المولد النبوي الشريف)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:


1 كيلو من زقوقو

750غ من الطحين

500غ من السكر

مقادير الكريمة:


لتر ونصف من الحليب

500غ من السكر

اربع صفار بيض

اربع ملاعق اكل نشاء

عطر حسب الذوق ماء الزهر او الفانيليا

ينقى الزقوقو ويغسل جيدا ويجفف في الفرن

ثم يرحى بفرامة اللحم حتى يصبح كالعجين
ثم يحل في لترمن الماء ويمرس ويدلك جيدا ليستخرج خلاصته
كما هو مبين هنا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480.

يصفى الزقوقو بأدق مصفاة حتى لا يبقى منه الا القشور هكذا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480.

نضيف كمية الطحين ونضيف نصف كمية السكر الى ما تحصلنا عليه من خلاصة الزقوقو ونحرك جيدا حتي يذوبا قبل ان نبدأ في الطبخ على النار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480.

بعد الغليان نتركها لمدة ساعة تقريبا تغلي لنضيف النصف المتبقي من السكر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480.

وعندما تعقد العصيدة وتتخثر جيدا ننزلها من على الغاز
ونصبها في صحاف الى النصف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480.

ثم نحضر الكريمة من المقادير المذكورة سابقا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480.

ونصب فوق كل صحفة وطبعا تكون العصيدة قد بردت وتجمدت قبل ذلك لكي لا يختلط الابيض بالاسود


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480.

واخيرا نزين الصحاف بالمكسرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نزينها بالدنيا (حلوى) واللوز والقونفيد (الملبس)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصحة وبشفاء ليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge16/10/2010, 05:43
زقوقو يعني صنوبر تعبت و انا ادور شو يعني زقوقو يسلموا سام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge15/2/2011, 07:05
مبين عليها زاكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge15/2/2011, 07:07
صحة و هنا وعد اذا جربتيها يوم من الايام اعزميني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge2/8/2011, 02:21
صحة و هنا على قلوبكم
والله انا هسة عرفت منك كلام شو زقوقو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge2/8/2011, 02:26
ههههههههههههههههههههه سام بتذكر الزقوقو كويس

طلع صنوبر باللهجة المغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوسنة الأردن

سوسنة الأردن



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge2/8/2011, 02:32
شكلها زاكي إزا حد بجربها يحكيلنا كيف طعمها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge2/8/2011, 02:34
سوسن شو رأيك تجربي و اعمليها ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوسنة الأردن

سوسنة الأردن



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge2/8/2011, 02:36
ما لقيتي غيري أنا بحب أجرب الأشياء المضمونة بعدين أقلب المطبخ وتطلع مو زاكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge2/8/2011, 02:39
هههههههههههههههههههههه قوي قلبك و جربيها بس ديري بالك كيلو الصنوبر غالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge2/8/2011, 02:40
لا تنسيني بصحن يا سوسنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوسنة الأردن

سوسنة الأردن



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge2/8/2011, 02:44
خلص تكرم عيونك سام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kingsam

kingsam



طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية    طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية Icon-new-badge4/2/2012, 21:54
uwd]m hg.r,r, hgj,ksdm
كيفية صنع عصيدة الزقوقو التونسية سهلة كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عصيدة الزقوقو التونسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل عصيدة الزڤوڤو الزقوقو
» طريقة عمل و مقادير عصيدة البوفريوة
» طريقة عمل الكمونيه التونسية
» مقادير و طريقه عمل الرفيسة بالتمر , طريقة تحضير الرفيسة التونسية
» طريقة عمل الملوخية التونسية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات-
انتقل الى: