حساء بالجبنه والكرنب , شوربة بالجبنه والكرنب

حساء بالجبنه والكرنب
حساء بالجبنه والكرنب
حساء بالجبنه والكرنب


حساء بالجبنه والكرنب

المقادير :
2 كاسه جبن موزاريلا مبشوره ، 2 كاسه كرنب مقطع شرائح صغيره ،
بصله مفرومه ، باكيت شوربه خلاصة الدجاج ، نصف كاس دقيق ، ربع كاس زبده ، 7 كاسات ماء ،
الطريقه :
** توضع الزبده في قدر على النار ويوضع عليها البصل الى ان يذبل
** ثم يوضع عليها الدقيق ويحرك فورا لمدة دقيقه ويضاف اليها 6 كاسات ماء ويحرك بخفاق البيض الى ان تغلي
** يوضع عليها الكرنب وتترك تغلي من 3 – 4 دقائق
** تذوب شوربة خلاصة الدجاج ماجي بكاسه ماء وتحرك بخفاقة البيض وتوضع على الشوربه ثم الجبن وتحرك الى ان تغلي
** تخفف عليها النار وتترك لمدة 5 دقائق الى ان تسيح الجبنه وتقدم ساخنه ..

مشكوورة