[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] من أنواع الحساء المكسيكية و هي عبارة عن بطاطس و جبنة صفراء سائلة و ماء و ملح و فلفل أسود
المقادير
2 حبة من البطاطس
100 غرام جبنة صفراء سائلة
4 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
الطريقة
تسلق البطاطس ثم تخلط في الخلاط الكهربائي ثم تعاد إلى إناء الطهي
يضاف إليها الجبنة الصفراء السائلة و تتبل بالملح و الفلفل الأسود و تقلب حتى تغلي ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم مع شرائح الخبز