اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Princess

Princess



كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج   كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج Icon-new-badge23/1/2012, 16:07

كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج


كالسبو من المطبخ الهندي كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج لذيذ كاري دجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لمقادير
الكاري ,2 ملعقة كبيرة
الملح , ملعقة كبيرة
الأناناس ,2 علبة
الدجاج ,2 دجاجة
دقيق ,50. كوب
زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
طماطم مهروسة,2 كوب
نشا , ملعقة كبيرة
فلفل أحمر حار,50. ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,2 فص
زبيب ,4 ملعقة كبيرة
بصل مقطع,50. كوب
فلفل أخضر مقطع,50. كوب
الفلفل , ملعقة كبيرة
ملح لعمل الصوص, رشة

طريقة التحضير
- نصفي الأناناس من ماءه ونتركه جانباً
- نضع الدقيق والكاري والملح والفلفل وقطع الدجاج, قطعةً بعد قطعةٍ في كيسٍ بلاستيكيٍ

- نغلق الكيس ونهزه جيداً, حتى يختلط الدجاج مع المقادير السابقة

- نسخن القليل من الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ, ثم نحمر الدجاج على الوجهين

- نستعمل الزيت المتبقي لطهي الفلفل الأخضر والبصل والثوم إلى أن يذبلو قليلاً (لا يكون اللون بنياً )

- نضيف قطع الأناناس والطماطم والزبيب والكاري والفلفل الأحمر والملح, ثم نترك المزيج ليغلي

- نضع الدجاج ثم نغطي المقلاة لمدة 8-12 دقيقةٍ, إلى أن ينضج

- نرفع الدجاج من المقلاة

- لعمل الصوص: نضيف النشا وماء الأناناس لخليط الأناناس والطماطم

- نترك الخليط على النار لمدة دقيقتين, حتى يصبح سميكاً

- نضيف الصوص فوق قطع الدجاج

- نقدم الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج   كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج Icon-new-badge26/1/2012, 01:15

واااااااااااااااااااو شو بشهي وجوعتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل يخنة الدجاج مع الشاي , يخني الدجاج مع الشاي , طريقة عمل يخنة الدجاج الحار،وصفة دجاج سبايسي مع الشاي ، وصفات 2013
» مقادير و طريقة عمل دجاج البابريكا الحار من طماطم
» دجاج محشي , طريقة الدجاج المحشي
» مقادير و طريقة تحضير الدجاج المفوح
» طريقة عمل بوب كورن الدجاج,مقادير تحضير بوب كورن الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: