KLIM
 |  موضوع: خط إنتاج رقائق الذرة و حبوب الإفطار(كورن فليكس)  29/6/2011, 03:17 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] خط إنتاج رقائق الذرة و حبوب الإفطار(كورن فليكس)المواصفات الفنية للأجزاء : خلاط المادة الخام تقوم هذه الآلة بخلط الدقيق و الحبوب , و تعتبر المرحلة الأولى في معالجة الأغذية , لها حجرة خلط بشكل حرف I مقادة بمحرك كهربائي , و تقوم بخلط الحبوب و الدقيق بالماء والمواد الإضافية الأخرى و تقوم بالخلط بشكل متجانس .
- الاستطاعة : 3 كيلو واط
- السرعة : 365 دورة / بالدقيقة
- الطاقة الإنتاجية :20 كغ بالدفعة ( وتستغرق خمس دقائق)
- الأبعاد :1000×500×800 مم
السير الصاعد الحلزوني و يستخدم حلزون لولبي لنقل المادة الخام المخلوطة , كما أنه مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل و يتمتع بسهولة التشغيل كما يمكن ضبط زمن الوردية , وهو أوتوماتيكي بالكامل .
- الاستطاعة : 3 كيلو واط
- الطاقة الإنتاجية العظمى :500 كغ/ ساعة
- الأبعاد : 1600×300×2300 مم
الإكسترودر (آلة البثق) يستخدم
هذا الإكسترودر حلزونين بالإضافة إلى نظام بثق متكامل مع نواقل حركة و
نظام تغذية و نظام قطع رولات كما أنه يحتوي على نظام تحكم كامل , و
الاكسترودر مزود بمحولة تردد للمحرك الكهربائي , كما أنه يتميز بسهولة
الاستخدام وعمر الخدمة الطويل.
- الاستطاعة : 50 كيلو واط
- الطاقة الإنتاجية : 150 كغ /ساعة
- الأبعاد : 2000×800×2100 مم
آلة نفخ الهواء ( 3 مجموعات)الغاية من
هذه الآلة هي نفخ و نقل المنتج من جزء لآخر بواسطة أداة النفخ ضمن الأنابيب
, كما تحتوي على قمع تغذية , يمكن استخدام الآلة في شتى الصناعات
الغذائية.
- الاستطاعة : 0.55 كيلو واط
- سرعة الدوران :2840 دورة /دقيقة
- الطاقة الإنتاجية : 450 كغ /ساعة
المجفف الهوائي :المهمة
الأساسية لهذه الآلة هي إزالة الماء من المادة القادمة من الإكسترودر و
التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء ، حيث تدور المادة ضمن الاسطوانة و هي
معرضة للهواء الساخن. الاسطوانة الدوارة مقادة بحلزون .
- الاستطاعة : 9 كيلو واط
- الطاقة الإنتاجية : 200 كغ /ساعة
- الأبعاد : 2500×800×1600 مم
مكبس الرقاقات الدوار :و
يعتبر جزءا أساسيا في الخط فبدونه تصبح الرقائق ملفوفة , كما أته مدمج
بنظام تحكم كمّي , و الاسطوانات الدوارة مصنوعة من مواد معدنية عالية
الصلابة , بالإضافة إلى أنه مزود بنظام تبريد أوتوماتيكي. الاسطوانات
والمكشطة تتميز بأداء عالي و نظام التحكم سهل الاستخدام .
- الاستطاعة : 15 كيلو واط
- الطاقة الإنتاجية : 200 كغ /ساعة
- الأبعاد : 1200×1200×3000 مم
المجفف :يحتوي
المجفف على 3 طبقات كما يمتلك محرك كهربائي وبنظام نقل حركة و حزام ناقل
من الستانلس ستيل و أنابيب تسخين أشعة تحت الحمراء , وهيكل داعم , حيث تمر
المقبلات ضمن المجفف و تجفف بشكل نظيف و تعمل بشكل جيد بعد مرحلة الكبس
- الاستطاعة : 25 كيلو واط
- استطاعة محرك ناقل الحركة : 0.55 كيلو واط
- درجة الحرارة القصوى : 180 درجة مئوية
- الطاقة الإنتاجية : 300 كغ /ساعة
- الأبعاد : 4500×1000×700 مم
الناقل الصاعد :و يقوم بنقل المواد المجففة الى آلة التوزيع
- الاستطاعة : 0.37 كيلو واط
- الطاقة الإنتاجية : 300 كغ /ساعة
- الأبعاد : 1500×400×1500 مم
وحدة توزيع المواد :و تقوم بهزّ المادة من أجل إرسالها إلى السخان الهوائي
- الاستطاعة : 0.4 كيلو واط
- الطاقة الإنتاجية : 300 كغ /ساعة
- الأبعاد : 1200×500×1000 مم
السخان الهوائي (نفّاش) :تقوم
هذه الآلة بتسخين المواد إلى درجة حرارة مرتفعة مما يجعل المادة منفّخة
خلال زمن صغير , و سبب استخدام الحرارة المرتفعة هو التسخين السريع
والمتجانس , كما أنها مزودة بأداة أوتوماتيكية تجميع للبقايا , و هي مزودة
بشاشة لمس سهلة الاستخدام و تحتوي على حاملين للسخانات و سير ناقل من
الستانلس ستيل , و لها أنابيب معزولة و صممت على مبدأ انتشار الحرارة
بالحمل و تدويرها .
- استطاعة السخانات :30 كيلو واط (مجموعتين)
- استطاعة المحرك :0.75 كيلو واط
- الطاقة الانتاجية : 150 كغ/ ساعة
- الأبعاد :4000×600×2500 مم
آلة بخ السكر (التلبيس و التنكيه):تتكون
الآلة من الاسطوانة الدوارة و نظام البخ , وتتم قيادة الاسطوانة الدوارة
بواسطة محرك , حيث تدخل رقائق الذرة من أحد الأطراف و تبد بالتدحرج في هذه
الأثناء يتم بخّها بالسكر بشكل متجانس ,و يمكن ضبط حجم السكر السائل .
- الاستطاعة : 0.37 كيلو واط
- الطاقة الإنتاجية : 150 كغ /ساعة
- الأبعاد : 2300×500×1500 مم
- سرعة دوران الاسطوانة: 20 دورة / دقيقة
آلة إذابة السكر : يساهم
لوح التنظيم في هذا الخزان المعزول حراريا (دبل جاكيت) بضمان عملية الخلط
المتجانسة للسكر والماء و باقي الاضافات , و تعتبر آلة مساعدة في خط إنتاج
رقائق الذرة و تحتوي على الخزان و محرك الخلط .
- استطاعة التسخين :9 كيلو واط
- الطاقة الإنتاجية :600 كغ
- الأبعاد :1200×800×1500 مم
المجفف :بعد
الانتهاء من عملية بخ السكر تدخل الرقائق أوتوماتيكيا إلى المجفف من أجل
تبخير الماء في سائل السكر , و هو مصمم على مبدأ 5 طبقات و يحتوي على محرك
وسير ناقل من الستانلس ستيل و سخانات أشعة تحت حمراء , هو مناسب
لأغراض متعددة و يتميز نظام التسخين المتوازن و الأداء الطويل المدة
المستقر , كما أنه يمكن ضبط زمن دورة التجفيف , للمجفف سير ناقل مبرد في
نهايته وهو يساهم في التبريد السريع و تكتل السكر على الرقائق.
- استطاعة التسخين :35 كيلوواط
- الطاقة الإنتاجية :600 كغ/ساعة
- الأبعاد :12000×800×1800 مم
| |
|
خالد الرواضيه
| | موضوع: رد: خط إنتاج رقائق الذرة و حبوب الإفطار(كورن فليكس) 29/6/2011, 10:57 | |
|
ماأجمل تلك المشاعر التي
خطها لنا قلمكِ الجميل هنا
لقد كتبتِ وابدعتِ
كم كانت كلماتكِ رائعه في معانيها
فكم استمتعت بموضوعك الجميل
بين سحر حروفكِ التي
ليس لها مثيل
دمت بألف خير
| |
|
KLIM
| | موضوع: رد: خط إنتاج رقائق الذرة و حبوب الإفطار(كورن فليكس) 9/7/2011, 01:34 | |
| | |
|
