أمراض نقص الفيتامينات Vitamins Deficiency

أمراض نقص الفيتامينات Vitamins Deficiency

نقص الفيتامينات الذوابة في الدهون Fat Soluble Vitamins Deficiency :

نقص فيتامين A : من المعروف أن فيتامين A ضروري لسلامة الأغشية المخاطية
المختلفة في الجسم و ضروري من اجل النمو و تكوين العظام و الأعصاب و تنظيم
عمليات الإستقلاب و ضروري لنمو الجهاز التناسلي خصوصا عند الديوك حيث أن
نقصه يسبب نقص نمو الخصية و تشكل الحيوانات المنوية. و فيتامين A ضروري
للرؤية السليمة و سلامة الأعين و ضروري للمناعة حيث يسبب نقصه قلة استجابة
الطيور للقاحات و نقص تكون المناعة.

أعراض نقصه عند الصيصان : نقص النمو , الخمول و التعب , عدم الرغبة بالأكل و
جفاف الريش و انتفاشة و انخفاض ريش الذيل للأسفل , عدم القدرة على المشي
أو اختلال التوازن , التهاب العيون و تلتصق الجفون مع افرازات سائلة من
الأنف و العين , تجمع قطع صديدية متجبنة تحت الجفون و في الجيوب الأنفية.

أعراض نقصه عند الطيور البالغة : التهابات العين و الجفون و افرازات من
الانف أكثر وضوحا , ظهور طبقة بيضاء فوق الغشاء العيني المتحرك مع مواد
متجبنة. تظهر افرازات و مواد متجبنة في اسفل اللسان و الزور و على امتداد
البلعوم تسبب صعوبة التنفس و قد ينفق الطير نتيجة الاختناق. انخفاض نسبة
انتاج البيض و نقص الخصوبة و انخفاض نسبة الفقس و ظهور نقط دم في البيض.
موت الأجنة في بيض التفريخ خلال أيام التفريخ الأولى.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في الطيور الفتية يلاحظ التهاب و تقرن ملتحمة العين و شحوب المنقار و الأرجل مع خمول و تقصف الريش.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يلاحظ كتل متجبنة قيحية بيضاء مصفرة على الأغشة المخاطية في تجويف الفم و البلعوم و تمتد للمريء.

يتم علاج حالات نقص فيتامين A بتعويضة للطيور المصابة و يستعمل عادة
فيتامينات مخلوطة مع بعضها هي A + D3 + E لكن عند حساب الجرعة يؤخذ بعين
الاعتبار كمية فيتامين A فقط على اساس أن فيتايمنات D3 و E تضاف بنسب ثابتة
لفيتامين A و تكون الجرعة كما يلي :

للصيصان : 2000 وحدة دولية يوميا لمدة 2 - 4 أيام.

للطيور البالغة : 3000 - 5000 وحدة دولية باليوم لمدة 2 - 4 أيام.

نقص فيتامين D : يلعب هذا الفيتامين دورا اساسيا في استقلاب الكالسيوم و
الفوسفور الضروريان لبناء الهيكل العظمي Skeleton و لتقوية المنقار و
المخالب و قشرة البيضة Egg Shell . لذلك فإن نقص هذا الفيتامين يسبب الكساح
عند الطيور الصغيرة Rickets و لين العظام Osteomalcia عند الطيور الكبيرة.
يوجد أنواع مختلفة من فيتامين D و النوع D3 يكون ذو كفاءة خاصة في منع
حدوث الكساح عند الطيور. فيتامين D3 يتأكسد بسرعة لذلك يجب ان يضاف له مانع
أكسدة Antioxidant و إضافة مركبات السلفا للعليقة تقلل من امتصاص فيتامين D
لذلك الاستعمال المطول للسلفا ممكن أن يسبب الكساح.

يتميز نقص فيتامين A عن نقص فيتامين D بأن الصوص في حال نقص D يكون متنبه و
في حال نقص A يكون خامل و تكون المناقير و الأظافر طرية و يمكن ثنيها في
حال نقص فيتامين D .

أما عند الدجاج البياض يلاحظ نقص في سماكة القشرة و قد تكون البيضة بدون
قشرة مع انخفاض انتاج البيض و يكون لدى الصوص الناتج من بيض قطعان تعاني من
نقص فيتامين D حالة ضمور الهيكل الغضروفي Chondrodystrophy . و مع استمرار
النقص يحدث حالة عرج ( تمشي الطيور مشية البطريق ).

زيادة فيتامين D3 في العليقة تسبب تلف خلايا الكلية و تكلس الأبهر و سحب الكلس من العظام و قشرة البيضة.

العلاج : يعطى فيتامين D3 لعلاج حالات نقصه مع الماء بمعدل 2000 وحدة /
طائر لمدة 3 - 5 أيام و يكون ظهور تأثيره العلاجي عن طريق الماء اسرع مما
هو عليه الحال عند اعطاءه عن طريق العلف. و ينصح بعدم استخدام المصادر
الزيتية للفيتامين ( زيت كبد الحوت و غيره ) لأنها تتزنخ بسرعة و تسبب نقص
فيتامين E .

يضاف الفيتامين لعلائق الدواجن وفقا للمعدلات التالية : للصيصان ( بادىء ) :
2500 - 3000 وحدة / كغ , للفروج 2000 - 4000 وحدة / كغ , الجداج المنتج
لبيض المائدة 2000 - 2500 وحدة / كغ , أمهات بيض التفريخ 2500 - 3000 وحدة
/ كغ , تسمين للرومي 2000 - 3000 وحدة / كغ , للرومي البالغ 3000 - 5000
وحدة / كغ.

نقص فيتامين E : يدعى هذا الفيتامين بالتوكوفيرول Tocopherol و يعمل كمضاد
للأكسدة و يزيد من الخصوبة , و يسبب نقصه تلين الدماغ Encephalomalacia "
مرض الصوص المجنون Crazy Chick Disease " أو الارتشاح الوزمي المدمم
Hemorrhagic Edema أو ضمور عضلي " مرض العضلات البيضاء White Muscles
Disease " تظهر أعراض نقصه عند الصيصان بعمر 15 - 30 يوم على شكل خمول و
اختلال التوازن . و عند الرومي يسبب تضخم مفصل العرقوب Enlarged Hock
Disorder و ضمور القانصة Muscular Dystrophy Of The Gizzard .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تلاحظ الأعراض العصبية على شكل ميلان الرأس مع ارهاق.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دماغ طائر سليم " يمينا " و دماغ طائر مصاب " يسارا " , لاحظ النزف الدموي اللطخي على المخيخ مع احتقان الأوعية الدموية.

نقص فيتامين K : يحتاج الجسم لفيتامين K من أجل تكوين البروثرومين ( طليعة
الخثرين ) في الدم و هو هام جدا في عملية التجلد الدموي و لهذا يسمى
الفيتامين بالفيتامين المضاد للنزف Anti Hemorrhagic Vitamin , نقص هذا
الفيتامين يؤدي إلى تأخر التجلط و بالتالي ممكن أن يسبب نزف الطائر حتى
الموت. الحالة المعروفة باسم متلازمة النزف Hemorrhagic Syndrome ليست
اساسا ناتجة عن نقص فيتامين K لكن نقص هذا الفيتامين ممكن أن يسبب هذه
الحالة. فيتامين K المستعمل للدواجن هو K3 و هو فيتامين صناعي اسمه مناديون
صوديوم بايسلفات Mensdion Sodium Bisulfite .

العلاج : يعطى فيتامين K3 في ماء الشرب من أجل العلاج السريع و ذلك بمعدل 5
- 10 ملغ / لتر لمدة يومين. و من الممكن ان يضاف للعلائق بالمعدلات
التالية : صيصان ( بادىء ) 2 - 3 ملغ / كغ , الفروج 1 - 2 ملغ / كغ ,
الدجاج المنتج لبيض المائدة و الدجاج البالغ 1 - 2 ملغ / كغ , الامهات 2 - 3
ملغ / كغ , للرومي تسمين 1 - 2 ملغ / كغ , الرومي البالغ 2 - 3 ملغ / كغ.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقص فيتامين K - نزف لطخي على عضلات الفخذ و الصدر و قيلة دموية في مفصل الجناح.

نقص الفيتامينات الذوابة بالماء Water Soluble Vitamins Deficiency :

نقص فيتامين B1 ( الثيامين ) : هو فيتامين ضروري من اجل تمثيل الكربوهيدرات
, ضروري للأنسجة العصبية للقيام بوظائفها. و من المعتقد حاليا أن حالات
التهاب الأعصاب المتعدد عند الدجاج Polyneuritis Gallinarum لا تحدث فقط
بسبب نقص فيتامين B1 و إنما يرافقه نقص فيتامينات أخرى مثل A , E , B2 .
يلاحظ عند الصيصان التي تعاني من نقص هذا الفيتامين مشية بخطوات مترنحة و
عند تقدم المرض يحدث الشلل في العضلات تبدأ من الأرجل ثم الجناح ثم الرقبة
و يلاحظ الوضع المميز لهذه الحالة و هو جلوس الطائر على الأرض مادا أرجله
للأمام و ساحبا راسه للخلف ( مرض الصوص المحدق بالنجوم ).

العلاج : يعطى في العليقة فيتامين B1 بمعدل 2 - 5 ملغ / صوص أو 5 - 10 ملغ /
دجاجة. و يفضل تقسيم الجرعات العلاجية لعدة ايام لأن الفيتامين لا يختزن
في الجسم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الصوص المحدق بالنجوم - التهاب الأعصاب المتعدد - لاحظ الوضعية المميزة بالجلوس على الارض مع مد الأرجل للأمام و سحب الرأس للخلف.

نقص فيتامين B2 : يدخل في تركيب معظم الأنسجة الحية للجسم و في تركيب
العديد من الأنزيمات و ينظم عملية التمثيل الغذائي و خصوصا تمثيل
الكربوهيدرات. إذا كانت نسبة البروتين في العليقة منخفضة يجب زيادة معدل B2
بسبب قلة كفائة الكبد للإحتفاظ بالفيتامين. و يحتاج الطائر لهذا الفيتامين
من أجل : النمو الطبيعي , تكوين الريش , تكوين الجهاز العصبي و الحفاظ
عليه , للإنتاج الطبيعي للبيض , المحافظة على نسبة الفقس. من الأعراض
المميزة لنقص هذا الفيتامين هي حالة التواء اصابع القدم Curled Toe .

العلاج : لعلاج حالة التواء الأصابع يعطى الفيتامين عن طريق ماء الشرب
بمعدل 2 - 5 ملغ / طائر لمدة 2 - 3 يوم. و في الحالات المتقدمة من التواء
أصابع القدم لا يجدي العلاج نفعا. تظهر اعراض نقص هذا الفيتامين إذا قلت
نسبتة في العليقة عن 3.6 ملغ / كغ ( للصيصان ) و 1.8 ملغ / كغ ( للفروج) و
2.2 ملغ / كغ ( دجاج بياض ) و 3.8 ملغ / كغ ( امهات ).

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لاحظ ظاهرة التواء اصابع القدم - نقص فيتامين B2 .

نقص حمض البانتوثينيك Pantothenic Acid Deficiency : هو جزء هام من مساعدات
انظيمات عمليات الاستقلاب , له وظيفة تحويل الكولين إلى استيل كولين ,
يبطل مفعول العديد من السموم المختلفة الممتصة من الأمعاء. يؤدي نقصه غلى :
التهابات جلدية , بطء نمو , تقصف الريش , انزلاق الوتر , من أعراضه
المميزة ظهور قشور تعطي بثرات حول الفم و على الجلد المغطي لبطن القدم كما
يسبب تقرن و تشقق الجلد بين الأصابع , عند الأمهات يسبب نقص نسبة الفقس و
ارتفاع نسبة الأجنة الميتة المتوزمة.

العلاج : يمكن منع حصول الأعراض الناتجة عن نقصه بإضافة بانتثيونات
الكالسيوم أو حمض البانتوثينيك ‘إلى العليقة وفقا للمعدلات التالية : صيصان
: 8 - 15 ملغ / كغ , فروج 6 - 12 ملغ / كغ , دجاج بياض و تربية 6 - 12 ملغ
/ كغ , امهات 10 - 15 ملغ / كغ , رومي 10 - 20 ملغ / كغ عليقة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يلاحظ بثرات مغطاة بقشور حول الفم و الجفون مع افرازات لزجة من العين بسبب التصاق الجفون.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بثرات فوق الجلد المغطي لباطن القدم و الأصابع و على أصابع القدم.

نقص النيكوتين أميد Nicotinamid Deficiency : يسمى أيضا بالنياسن Niacin ,
يدخل في عمليات الاستقلاب الغذائي و يتحول التربتوفان غلى نياسين بوجود
فيتامين B6 " البيرودوكسن " و بالتالي نقص النياسين يتعلق بأحد هذين
العاملين و يظهر على شكل تأخر النمو و سوء الترييش و جفاف الريش .

العلاج : يضاف النياسن للعليقة بمعدل : الدجاج 30 - 60 ملغ / كغ , الرومي 40 - 100 ملغ / كغ .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تأخر النمو و سوء تكوين الريش و انتصابه من علامات نقص النياسين.

من الإضطرابات الغذائية الملاحظة عند الدواجن : حالة نقص الكولين , و
الكولين ينظم تحلل الدهون و نقلها للأنسجة و ينظم عمل الأعصاب , و يؤدي نقص
الكولين إلى حالة تعرف باسم انزلاق الوتر حيث تبدأ الحالة بالتهاب و نزف
حول مفصل العرقوب يتبعه انتفاخ المفصل ثم انحناء كامل للقدم نحو الخارج.

العلاج : أنزلاق الوتر لا يمكن علاجة أو عودة الحالة للوضع الطبيعي لكن
يمكن الوقاية من هذه الحالة إذا اضيف الكولين للعلائق بالنسب الصحيحة.
صيصان 500 - 700 ملغ / كغ , فروج 400 - 600 ملغ / كغ , بياض 400 - 600 ملغ
/ كغ , رومي تسمين 1000 - 1500 ملغ / كغ , رومي بالغ 1000 - 1800 ملغ /
كغ. و هذه النسب محسوبة على أساس الكولين و ليس الكولين كلورايد أي يجب
حساب نسبة الكولين في المستحضر فإذا كان الكولين كلورايد 50 % تضاف كميات
مضاعفة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يلاحظ انتفاخ مفصل العرقوب و انزلاق وتر اخيلس.