فيليه الدجاج الملفوف مع وردة البصل المقلية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
أقدم لكم هذا الطبق الذيذ وأتمنى أن ينال استحسانكم ..

أبدأ بحمد الله ...

المقادير:-
1- صدر دجاج .
2- صلصلة الصويا - فلفل أسود .
3- خضار (بصل جزر - بزاليا مجمدة - ذرة).
4- التبيلة (فلفل حار - فصين ثوم - كزبرة - ليمون - كمون - كزبرة ناشفة - ملح) .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يقطع صدر الدجاج إلى ثلاث شرائح
(وحتى يسهل عليك تشريحها قطعها وهي مجمدة) .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تدق شرائح الفيلة بمطرقة خشبيه خاصه حتى تصبح رقيقة إلى حد ما .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نطحن مكونات التتبيلة مع بعض ونوزعها بالتساوي
على شرائح الدجاج .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نلف كل شريحة جيداً ونترك طرفها إلى الأسفل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الشرائح الثلاث في طاوة غير لاصقة بعد مسحها
بقليل من الزيت .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نترك الشرائح دون تحريك ( أي على نار هادئة) حتى
يتماسك طرفها من الأسفل ولا يتفكك .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الخضار بعد تحمير الدجاج قليلاً ما عدا الذرة
ونتركها تتحمر قليلاً ونضع صلصلة الصويا
والفلفل الأسود ثم الذرة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجهز طبق التقديم ونضع الفيليه والخضار
ويزين بالكزبرة الخضراء والليمون .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيكي العافية زاكي كثير

الله يعطيكي الف عافية
والله انك شهيتينا

االعفو منورين انا جعت و انا بنزل بالاكل الزاكي

و صحة و هنا

هههههههههه
صحة وهنا على قلبك حبيبتي

يا هلا و غلا بخاطفة القلوب بتنوري اي وقت

» طريقة عمل فيتوتشينى الريحان مع فيليه الدجاج , فيتوتشينى الريحان مع فيليه الدجاج
» طبق فيليه الدجاج بالملفوف
» ساندويشات فيليه الدجاج بالمايونيز
» مقادير و طريقة عمل وردة البغاشة المقلية من منال العالم
» طريقة عمل الدجاج الملفوف بالعجين..شهي ولذيذ