KLIM
 |  موضوع: حساء العدس بالطماطم  28/12/2010, 22:52 | |
| حساء العدس بالطماطم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
كوب من العدس الأحمر
4 أكواب من الماء
2 فص من الثوم
كمون
ملح
3 حبات طماطم
الطريقة :
ينقى العدس من الأحجار و يغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء و يترك على نار
هادئة إلى أن يذوب العدس و يتجانس كليا مع الماء
يفرم الثوم و تبشر الطماطم ثم تضاف إلى العدس و يتبل بالكمون و الملح ثم
يترك المزيج إلى أن يغلي ثم يخلط في الخلاط الكهربائي و يعاد إلى النار و
يترك على نار هادئة مع التقليب ثم يقدم
| |
|
nermeen
| | موضوع: رد: حساء العدس بالطماطم 2/1/2011, 21:45 | |
| | |
|
KLIM
| | موضوع: رد: حساء العدس بالطماطم 15/2/2011, 23:17 | |
| | |
|
