اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 كنافة نابلسيّة بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
theredrose

theredrose



كنافة نابلسيّة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: كنافة نابلسيّة بالقشطة   كنافة نابلسيّة بالقشطة Icon-new-badge13/11/2010, 21:45

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:

* ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الصبغة البرتقالية

* 4 ملاعق طعام من السمن

* 200 غ من عجينة شعيرية العثملية? مقطّعة إلى قطع قصيرة

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 2 أكواب أو 500 مل من الماء

* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة

* 2 أكواب من قطر السكر


طريقة التحضير:

* يُدهن قعر وجوانب قالب الخبز المدوّر والمسطّح قياس 25 سم بمزيج مسحوق الصبغة البرتقالية مع ملعقتين من السمن (مع الاحتفاظ جانباً بملعقتين كبيرتين من السمن).

* توضع عجينة العثملّيّه في الصينيّة.

* تُذوّب الكميّة المتبقية من السمن في قدرٍ صغير وتُسكب فوق العجينة ثم تُضغط العجينة بواسطة وعاء مليء بالماء لمدّة ساعة على الأقل في مكانٍ معتدل الحرارة.

* يُرفع الوعاء وتُخبز صينيّة العثمليّه في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئويّة لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح العجينة جافّة. تُستخرج الصينيّة من الفرن وتوضع جانباً.

* يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء ودقيق الذرة في قدرٍ مع التحريك المستمرحتى يغلي و يصبح سميكاً.

* يُسكب مزيج حليب نستله المكثف المحلّى فوق العثمليّه ويُملّس السطح بشكلٍ متجانسٍ.

* تُترك الكنافة لمدّة 5 دقائق قبل أن تقلب إلى طبقٍ للتقديم.

* تُقطّع وتُزيّن بالفستق المسحوق ثم تُقدّم ساخنةً مع القطر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr lonely

mr lonely



كنافة نابلسيّة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة نابلسيّة بالقشطة   كنافة نابلسيّة بالقشطة Icon-new-badge13/11/2010, 22:29

نزلت ريااااالتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kind lion

kind lion



كنافة نابلسيّة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة نابلسيّة بالقشطة   كنافة نابلسيّة بالقشطة Icon-new-badge13/11/2010, 22:42

ممممممممممم ممكن اكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



كنافة نابلسيّة بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة نابلسيّة بالقشطة   كنافة نابلسيّة بالقشطة Icon-new-badge14/11/2010, 01:24

على حسابكو وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافة نابلسيّة بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات-
انتقل الى: