تورتة بالفاكهة

موضوع: تورتة بالفاكهة 13/11/2010, 21:12

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

200 غرام من العجينة الجاهزة
كريما باتيسيير
فراولة (فريز)
كيوي
دراقن
أناناس
إجاص
سكر ناعم للزينة
صفار بيضة واحدة

الكريما الباتيسيير

كوب من الحليب
بيضتان
ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
ربع كوب من السكر
فانيلا
ملعقة صغيرة من الزبدة

طريقة التحضير:

إبسطي مستطيلاً من العجينة الجاهزة وامسحيها بصفار البيضة، ثم اخبزيها في فرنٍ حامٍ (573 درجة فهرنهايت)، حتى تحمرّ قليلاً. أتركيها جانباً كي تبرد.

إبسطي الكريما فوق العجين، ثم صفّي أنواع الفاكهة صفوفاً فوق الكريما.

رشي السكر الناعم فوق الكل وأدخليها الى الثلاجة حتى وقت تقديمها. ويفضل تناولها في اليوم نفسه.

تحضير كريما باتيسيير

إغلي الحليب ثم أطفئي النار تحته واتركيه.

في قدر أخرى اخفقي بالشوكة البيضتان ودقيق الذرة والسكر.

أضيفي الحليب إلى الخليط ثم ضعيه على النار حتى يبدأ بالغليان.

أضيفي الزبدة ورشة من الفانيلا، ثم أفرغي الخليط في وعاء واغلقيه بورق النايلون الشفاف حتى يبرد تماماً.

موضوع: رد: تورتة بالفاكهة 25/11/2010, 17:31

يسلموا ايديك وعوده

موضوع: رد: تورتة بالفاكهة 25/11/2010, 17:33

شكرا وعد
بتغمس بخبز؟هههههههههههههههههه

موضوع: رد: تورتة بالفاكهة 25/11/2010, 17:44

منورة يا غالية

هشام جيب معاك ربطة خبز

موضوع: رد: تورتة بالفاكهة 25/11/2010, 17:58

حاضر سيدي بدل الربطة ثنتين

موضوع: رد: تورتة بالفاكهة 25/11/2010, 18:19

هههههههههههه ومعاك ضمة بصل وفجل

موضوع: رد: تورتة بالفاكهة 25/11/2010, 18:55

هههههههههههههههههههه وزيديهم جرجير

موضوع: رد: تورتة بالفاكهة 25/11/2010, 21:22

يسلمو وعد شي فاخر من الاخر شكلها بيفتح النفس

موضوع: رد: تورتة بالفاكهة 24/3/2011, 18:54

صحتين يا كلام