شوربة اللحم بالنعناع

موضوع: شوربة اللحم بالنعناع 29/8/2010, 20:15

شوربة اللحم بالنعناع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

* 1/2 كيلو لحم مكعبات صغيرة

* بصلة مقطعة صغيرة لسان عصفور

* ملعقة سمن

* ملعقة نعناع ناشف

*ملح

* فلفل

* حبهان

طريقة التحضير:

* نضع السمن على النار مع البصلة المقطعة حتى الاصفرار

* ثم نضع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]مع التقليب ونخفض النار حتى تنزل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]مائها

* نضع كمية من الماء ونتركها تغلى مع الحبهان الفلفل و الملح حتى تكون الشوربة و ينضج اللحم

* يوضع لسان العصفور على الشوربة ثم النعناع

وبالهناء والعافيه

لكم ودي وردي وحبي

موضوع: رد: شوربة اللحم بالنعناع 30/8/2010, 00:06

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

زاكي لانه من تحت ايديك يا اسمر