اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

  حلويات عيد الفطر عمانيه , حلويات العيد عمانيه , حلويات عمانيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات العمانيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess

Princess



 حلويات عيد الفطر عمانيه , حلويات العيد عمانيه , حلويات عمانيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات العمانيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات عيد الفطر عمانيه , حلويات العيد عمانيه , حلويات عمانيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات العمانيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور    حلويات عيد الفطر عمانيه , حلويات العيد عمانيه , حلويات عمانيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات العمانيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور Icon-new-badge12/8/2012, 18:51

حلويات عيد الفطر عمانيه , حلويات العيد عمانيه , حلويات عمانيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات العمانيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور حلويات عيد الفطر عمانيه , حلويات العيد عمانيه , حلويات عمانيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات العمانيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور حلويات عيد الفطر عمانيه , حلويات العيد عمانيه , حلويات عمانيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات العمانيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

2 بيض
1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
1 كوب دقيق
2 كوب دقيق سيمولينا ( سميد ناعم )
½ ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا
( بندق-فستق-كرز-لوز) للتزيين

الطريقة

-يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
-تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
- يضاف السكر البودرة تدريجياً ويستمر في الخفق.
- يُضاف البيض المخفوق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
- يُخلط الدقيق و دقيق السميد وماء الورد أو الڤانليا.
- يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
- تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
- توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
- تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.
- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

1- الفطيرة

4/3 كوب دقيق عادي
4/1 كوب زبدة
3 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- حشو اللوز

3/1 كوب زبدة طرية
2/1 كوب سكر
1 بيض
2/1 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز)*
2 ملعقة كبيرة دقيق

3- للتزيين

مربى تمر
تمر كامل منزوع النواة
لوز مُقشَر
سكر بودرة (أو أي نوع مربى للتزيين)

الطريقة

- تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
- تُخلط مكونات الحشو من الزبدة مع السكر معاً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و اللوز المطحون و الدقيق مع التقليب و الخلط حتى تتجانس كل المكونات.
- يُفرد عجين الفطيرة في قوالب صغيرة بحيث تُغطي الجوانب و تأخذ شكل القالب في عمقه.
- تُوضع كمية متوسطة من مربى التمر على الفطيرة ، ثم تُصب كمية من الحشو بحيث يُغطي المربى و تملأ الفطائر.
- تُوضع حبة اللوز داخل التمر مكان النواة و تُغرس قليلاً فوق الحشو في المنتصف .
- تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة (في حالة استخدام قالب كبير ستختلف مدة النضج )
- يُرش السكر البودرة على الفطيرة للتزيين.
- يمكن وضع قليل من مربى التمر أو البرتقال أو التوت فوق الفطيرة للدهن عوضاً عن سكر البودرة.

* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات عيد الفطر عمانيه , حلويات العيد عمانيه , حلويات عمانيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات العمانيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات عيد الفطر بحرينية , حلويات العيد البحرينيه , حلويات بحرينيه بالصور ، طريقة عمل الحلويات البحرينيه , حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور
»  حلويات عيد الفطر اماراتية , حلويات العيد اماراتية , حلويات اماراتية بالصور ، طريقة عمل الحلويات الاماراتية, حلويات العيد الخليجيه 2013 حلويات العيد بالصور
»  حلويات العيد المغربية 2013 , حلويات عيد الفطر المغربية , حلويات العيد المغربية 2013 ، حلويات مغربية للعيد 2013 ، اشهى الحلويات المغربيه بالصور
»  حلويات العيد الاماراتية 2013 , حلويات عيد الفطر الاماراتية , حلويات العيد اماراتية 2013 ، حلويات اماراتية للعيد 2013 ، اشهى الحلويات اماراتية بالصور
»  حلويات العيد الليبية 2013 , حلويات عيد الفطر ليبية , حلويات العيد ليبية 2013 ، حلويات ليبية للعيد 2013 ، اشهى الحلويات الليبية بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات-
انتقل الى: