مقادير و طريقة عمل مقلوبة القمح والبرغل , مقلوبة القمح والبرغل بالصور

مقادير و طريقة عمل مقلوبة القمح والبرغل , مقلوبة القمح والبرغل بالصور
مقادير و طريقة عمل مقلوبة القمح والبرغل , مقلوبة القمح والبرغل بالصور
مقادير و طريقة عمل مقلوبة القمح والبرغل , مقلوبة القمح والبرغل بالصور



مقلوبة القمح والبرغل

الطريقة: بغسل الجاج منيح
بحطو مع البهار والملح وورق الغار بدون زيت
بصفي المرقة عن الجاج وبحط تومة وبحمرهم سوا بدون زيت
هون البرغل بس بنقعو 5 دقايق

بنقع الجريشة اللي هي قمح مطحون
لازم مي سخنة لمدة نص ساعة
وهون صفيت الجريشة البرغل
بتبل الخضرا بملح وفلفل اسود وبشويهم بلفرن
برتب الخضرا فوق الجاج
ثم يوضع البرغل والجريشة فوق الخضار
وبحطلهم مرقة الجاج وبخليها تغلي وبوطيها على نار كتير هادية بتاخد من 20-25دقيقة
صحة وعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيكي ياسمين

اليوم تغدينا مقلوبة ههههههههههههههههه