طريقة عمل حمام محشي بالرز وعين الجمل 2012 - منتديات بنوتة كول -
منتدى نسائى للمرأة العربية
طريقة عمل حمام محشي بالرز وعين الجمل 2012
المقادير:كوب رز
4 حمَامات
4 بصلات مفرومين
3 ملعقة صغيرة زبدة
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة بهارات
½ كوب عين جمل مبشور
3 كوب ميه
علبة زبادي
2 ملعقة كبيرة زيت
مية السلق:كمية مناسبة من المية للسلق
2 عود كرفس مفرومين
بصلة مقطّعة
ملح وفلفل
2 ثمرة جزر
2 ورقة لاورا
زعتر
الطريقة:1- اغسلي الحمام كويس أوي بالملح والخل.
2- لتحضير خلطة الأرز للحشو؛ شوّحي البصل في الزبدة لغاية ما يبقى لونها
دهبي، وبعد كده تبّليها بالكمون والبهارات والقرفة، وبعدين ضيفي مقدار
المية، وسيبيهم على...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]