المقادير 20 حبة تمر كوب من الجوز المحمص والمفروم 5 ملاعق كبيرة من الشوفان كوب من زبدة الفستق. ملعقتين كبيرتين من الزبدة برش جوز الهند مع قليل من السكر الناعم 1- تنقى حبات التمر من النواة ثم يوضع التمر في الفرن لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
2- توضع الزبدة على النار ويحمص الشوفان في الزبدة، ثم يضاف الشوفان فوق الجوز.