طريقة تحضير فيليه السمك في الفرن

r=blue]]المقادير:
كيلو سمك شرائح فيليه هامور
عصير 3 ليمونات
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعه ( أو ثلاثة أرباع كوب )
3 حبات فلفل حار مقطع صغير
3 حبات طماطم مقطعة صغير
5 ملاعق كبيرة زيت ذرة 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح .
الطريقة:
يخلط جميع البهارات أعلاه مع الطماطم والليمون والفلفل والكزبرة والزيت والثوم والبصل ويوضع في صينية فرن مستطيله نصفه تقريبا ثم يرص السمك ثم يوضع باقي الخليط فوق السمك ثم يوضع في الفرن على حرارة متوسطه حتى ينضج (تقريبا 40 دقيقه على حرارة 200 ) ثم آخر عشر دقائق يفتح الفرن من فوق أيضا حتى يحمر السطح .
[/center]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ممممممم

السمك بيشهي

بحبه كتير

يسلموو حبيبتي ع الطريقة

» طريقة عمل السمك بالكسبرة ,. طريقة تحضير السمك بالكسبرة بالصور
» طريقة تحضير غراتان السمك
» طريقة تحضير: أسياخ كباب السمك
» طريقة تحضير شوربة السمك بالزبادي والجزر
» اطباق رمضانية في الفرن , صواني فرن لرمضان سهله , اطباق وصواني الفرن بمناسبة رمضان , طريقة عمل اكلات رمضانية في الفرن