[center]محلات الحلويات تستعد لاستقبال العيد .. والمعمول يستحوذ على الطلب الاكبر
عمان - الدستور - صقر الطويقات
تستعد محلات الحلويات لتلبية الطلب المتزايد على الحلويات بخاصة "المعمول" الذي يستحوذ على الطلب الاكبر من قبل المواطنين عشية عيد الفطر ، وسط توقعات بارتفاع الطلب بنسبة 100 في المائة.
مواطنون قالوا انه رغم الظروف الصعبة التي يعيشها المواطنون الا انهم مجبرون على تلبية التزامات العيد من الحلويات التي تقدم كضيافة للاقارب والاصدقاء كنوع من التقاليد والاعراف الشعبية وابتهاجاً بالعيد.
الى ذلك ، اكد نقيب اصحاب المطاعم والحلويات رائد حمادة ان الطلب على الحلويات سوف يرتفع خلال اليومين القادمين عشية عيد الفطر وسط استعدادات كبيرة من قبل محلات الحلويات لتوفير كميات كافية من جميع الاصناف والانواع.
واكد حمادة ان اسعار الحلويات لم تشهد اي ارتفاعات الموسم الحالي واسعارها مستقرة ، وحول الاصناف الاكثر طلباً افاد حمادة ان المعمول بانواعة هو الاكثر طلباً لسببين الاول ان اسعاره مناسبة ومتفاوتة حسب نوعية الحشوة والامر الاخر يمكن حفظه لعدة ايام بدون ان يفقد طعمه ورونقه عكس الحلويات الاخرى.
الى ذلك ، دعا نقيب اصحاب المطاعم والحلويات رائد حماده الاعضاء الى مراعاة الظروف الاقتصادية التي يعيشها المواطن بمزيد من التخفيضات بما لا ينعكس على جودة المنتج وضمن الامكانيات المتاحة.
وحول فروقات الاسعار من محل لاخر اكد حماده ان الفروقات خاضعة لجودة المنتج حيث تتراوح نسب الاسعار المستخدمة في صناعة الحلويات من مدخلات الانتاج بين 30 و %100 حسب الصنف منها على سبيل المثال لا الحصر السكر يتراوح سعر الطن من الاصناف الرديئة من 200 دينار للطن الى نحو 2000 دينار. واكد مدير مبيعات في احد محلات الحلويات المشهورة في عمان ان الطلب الاكبر سيكون على المعمول حيث يباع كيلو المعمول بالفستق الحلبي من 6 - 10 وتتحكم بالسعر مدخلات الانتاج اما المعمول بالجوز فتتراوح اسعاره بين 4 و8 دنانير اما المعمول بالعجوة "التمر" فتباع من 3 - 6 دنانير للكليو.
وبين ان طن الطحين مقارنة بالسنوات الماضية ارتفع من 200 الى 530 دينارا والجبنة من 20 الى 50 دينارا للتنكة والسمن النباتية من 15 الى 30 دينارا والزبدة من 50 الى 125 دينارا للتنكة والفستق الحلبي من 8 الى 15 دينارا للكيلو والسكر من 300 الى 385 دينارا للطن.
موضوع: محلات الحلويات تستعد لاستقبال العيد .. والمعمول يستحوذ على الطلب الاكبر 
5/9/2010, 18:13
