اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 السمبوسك البرازيلية بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Princess

Princess



السمبوسك البرازيلية  بالصور Empty
مُساهمةموضوع: السمبوسك البرازيلية بالصور   السمبوسك البرازيلية  بالصور Icon-new-badge7/8/2011, 07:23

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التعريف بالوصفة
وصفة برازيلية
المكونات والمقادير
مقادير العجين

1 كوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة طعام خل
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
ثلاث ارباع كوب حليب

مقادير الحشوة

1 بصلة صغيرة
1 فلفل أخضر
نص كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
ربع كيلو لحمة مفرومة أو جبنة فيتا مع
فلفل أخضر مفروم ناعم


طريقة التحضير
لتحضير العجين

_ يوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا

معا
.
_يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية

وأخيرا الزيت. تعجن المقادير معا.

_ قد يكون من الضروري إضافة قليل من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة

ومتماسكة مثل عجينة البيتزا.

_ترق العجينة بالشوبك حنى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية

أو كوب إلى دوائر.

لتحضير الحشوة

_يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم، بعدها بدقيقتين

تضاف اللحمة وتقلب حتى لا تتكتل ثم يغطى المقلى وتترك اللحمة على نار هادئة

حتى تستوي.

يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة.

_تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال

للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة، تضغط الأطرف بشوكة.

بعد حشي كل الكمية، يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك

اذا حبيتيها بالجبنه بعد تقطيع العجين اخلطي الجبنه و طبعا معاها الفلفل

المفروم و الزيتزن و اغلقي العجينه و حطيها في الزيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



السمبوسك البرازيلية  بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمبوسك البرازيلية بالصور   السمبوسك البرازيلية  بالصور Icon-new-badge7/8/2011, 08:51

متل السمبوسك العادي تقريبا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمبوسك البرازيلية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم
» غرائب ...بالصور كائن فضائي يظهر بغابات الأمازون البرازيلية
»  قهوة برازيلية للتنحيف , صور قهوة برازيلية للتنحيف , اخطار واضرار ال قهوة البرازيلية للتنحيف , هل لل قهوة برازيلية للتنحيف اخطار , حقيقة خطر القهوة البرازيلية للتنحيف , مكونات تركيب مقادير وصفة قهوة التنحيف البرازيلية
» السمبوسك منال العالم
» السمبوسك بالتندورى وصفات منال العالم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: