اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nermeen

nermeen



السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم   السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم Icon-new-badge30/3/2011, 04:07

السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا

المقادير

مقادير العجين
2 كوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة طعام خل
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب حليب

مقادير الحشوة

1 بصلة صغيرة
1 فلفل أخضر
1/2 كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
1/4 كيلو لحمة مفرومة أو جبنة فيتا مع فلفل أخضر مفروم ناعم

الطريقة لتحضير العجين

1. يوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا معا.
2. يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية وأخيرا الزيت. تعجن المقادير معا.
3. قد يكون من الضروري إضافة قليل من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة مثل عجينة البيتزا.
4. ترق العجينة بالشوبك حنى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية أو كوب إلى دوائر.
لتحضير الحشوة
5. يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم، بعدها بدقيقتين تضاف اللحمة وتقلب حتى لا تتكتل ثم يغطى المقلى وتترك اللحمة على نار هادئة حتى تستوي.
6. يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة.
7. تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال، للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة، تضغط الأطرف بشوكة.
8. بعد حشي كل الكمية، يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك وصحتين وهناء وأتمنى أن تحوز على إعجابكم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مثنى سيف

مثنى سيف



السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم   السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم Icon-new-badge30/3/2011, 04:10



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم   السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم Icon-new-badge30/3/2011, 04:20

اممممممممممممممممممممممممممم زاكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السمبوسك منال العالم
» السمبوسك بالتندورى وصفات منال العالم
» السمبوسك البرازيلية بالصور
» اكلات منال العالم بالصور 2014, كل اكلات منال العالم ابو ظبي , جميع اكلات منال العالم جديدة 2015
» معجنات منال العالم الرمضانيه 2012 , فطائر سهله وسريعه من مطبخ منال العالم 1433

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: