اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 المكرونة مع المأكولات البحرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Princess

Princess



المكرونة مع المأكولات البحرية Empty
مُساهمةموضوع: المكرونة مع المأكولات البحرية   المكرونة مع المأكولات البحرية Icon-new-badge24/6/2011, 23:58

المقادير
1 عبوة مكرونة
400-500 كيلو جرامجمبري,متوسط الحجم مقشر
250 كيلو جرامكالاماري- صبيط
1 ملعقة كبيرة ثوم,مفروم
4 فصوص ثوم
1 كوب كريمة لباني
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 فرعكرفس ,مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة كسبرة ,مفرومة
ملح و فلفل



طريقة الطهى
1. تسلق المكرونة ثم تصفى. تقطع الكابوريا إلى قطع صغيرة و السبيط إلى حلقات أو أي شطل آخر.
2. توضع الكابوريا مع ½ كمية الكرفس و 2 فص ثوم في إناء صغير, و تطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح لينة.
3. في إناء أخر تضاف الكمية المتبقية من الكرفس وفصوص الثوم إلى الجمبرى والسبيط. تطهى لمدة 5- 7 دقائق حتى يصبح الجمبرى لونه برتقالي.
4. يسخن في إناء متوسط و يضاف الثوم المفروم ويقلب حتى يصفر. يضاف اللبن و الكريمة و الملح و الفلفل و يقلب حتى يغلي و يصبح سميك بعض الشيء.
5. تضاف الكابوريا و الجمبرى و السبيط إلى الصلصة و تطهى لمدة دقيقتين. تضاف الكسبرة و تقلب جيدا. توضع المكرونة فى وعاء للتقديم و تسكب عليها صلصة المأكولات البحرية و تمزج جيدا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمر66660

اسمر66660



المكرونة مع المأكولات البحرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المكرونة مع المأكولات البحرية   المكرونة مع المأكولات البحرية Icon-new-badge25/6/2011, 01:10

يسلمو اميره ويعطيك العافية
زاكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكرونة مع المأكولات البحرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية
» المأكولات البحرية لحماية البصر
» طريقة عمل المكرونة بالسى فود والكريمة , طريقة تحضير المكرونة بالسى فود والكريمة
» طريقة عمل المكرونة بالأنشوجة والزيتون , طريقة عمل المكرونة بالأنشوجة والزيتون يالصور
» سلطة المكرونة الايطالية , طريقة اعداد سلطة المكرونة الايطالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: