خط إنتاج الحلوى المخفوقة (السكاكر الرغوية) مزدوجة الفاكيوم
الوصف: يمكن استخدام هذه الآلة من أجل إنتاج علكة الفواكه ، النوغا ، حلوى الحليب ، التوفي ، أصابع السكر ، والمنتجات المشابهة. يعتمد مبدأ عمل هذه الآلة عالية التقنية على غلي المواد الأولية ومن ثم نفشها بشكل أوتوماتيكي بالكامل و تتألف من المجموعات :
· مجموعة غلاية التسخين بالبخار واليت يتم التحكم بدرجة حرارتها عن طريق دارة مياه ومضخة الشفط "فاكيوم".
· مجموعة تقوم بإذابة السكر وتخزين الدهون وخزان الزيت مع مضخة حقن.
· مجموعة أواني الضغط مجهزة بصمام صفائحي من أجل القيام بعملية الخفق ، ومزودة بقفل ضغط من أجل إضافة الحمض.
· مجموعة النفش من نمط الإغلاق الحلقي.
· مجموعة وحدة التحكم مع الاستعانة بك بيوتر صناعي PLC للتحكم بالضغط والخفق والعمليات اليدوية.\