المقادير :
كيلو كرز
5 أكواب سكر ناعم
كوب ماء
الطريقة :
يغسل الكرز جيداً وننزع منه النواه.
نضع الماء والسكر فى قدر على النار ونتركهما لفترة ربع ساعة.
نضيف حينها الكرز ونتركه على النار لمدة عشرين دقيقة تقريباً.
نعرف أن المربى صار جاهزا لما تتوزع حبات الكرز فى السائل و ما تصعد على السطح.
بعدهانضع المربى في مرطبان جاف أكيد و معقم
موضوع: مربى الكرز 
2/1/2011, 00:05
