شوربة الدجاج بالشعيريَّة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[color][/color]

المكونات- الكمية


فلفل أبيض 5 غ
شعيرية 300غ
زبدة 150غ
ملح 100غ
مرق دجاج 200 ملل



الطريقة
1- اسلقي الدجاج ثم ضعيه في
الطنجرة على النار.
2- ضعي الزبدة على النار ثم
أضيفي إليها الشعيرية مع التقليب حتى يبدأ لونها بالإسمرار.
3- أضيفي الدجاج المسلوق
والملح ومرق الدجاج الى الشعيرية واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.