دراسة جدوى عملية لمزرعة ارانب 600 ام و 120ذكر
بسمالله الذى لا يضر مع اسمه شىء فى الارض ولا فى السماء... بسم الله الرحمنالرحيم.
Rabbitsare Successful Enterprise الارانب مشروع ناجح .
مع تزايد عدد السكان فى العالم الى اكثر من ستة مليارات نسمة يتزايد الطلب على الغذاء و خاصة انواع الاغذية الممثلة للبروتين الحيوانى مما يجعل هناك ضرورة مستمرة للبحث عن مصادر جديدة للغذاء او زيادة كفاءة المصادر الموجودة حاليا. هنا ياتى دور الارنب.
FeasabilityStudy Of Rabbitries دراسة الجدوى الاقتصادية لمشاريع انتاج الارانب.
الهدف من المشروع:
-------------
تتلخص اهداف المشروع فى بعض او كل النقاط التالية تبعا لحجم القطيع:
1- انتاج و طرح و توفير لحوم الارانب عالية القيمة الغذائية فى الاسواق المصرية و العربية ، حيث انه من المتوقع ان يوفر مشروع ( 100 ام + 20 ذكر ) ما يزيد عن خمسة اطنان من لحوم الارانب سنويا و ما يقرب من (105) الف طن من لحوم الارانب سنويا ( فى المشاريع الكبيرة بطاقة 2000 ام + 256 ذكر ) ، مما يساعد بلا شك على زيادة البروتين الحيوانى المتاح و تقليل الفجوة الغذائية ما بين المعروض و المتاح من البروتين الحيوانى .
2- تطبيق النظم الرعائية و الغذائية و الوقائية و العلاجية العلمية السليمة و المناسبة ليكون نموذج يحتذى به فى مشاريع انتاج الارانب على ارض مصر و الوطن العربى .
3- المساهمة فى تعمير و استصلاح الصحراء و الاراضى و المناطق النائية لان المشروع يقوم على ارض مستصلحة. ( فى حالة المشاريع الكبرى ).
4- توفير فرص للعمل لعدد من ابناء مصر و الوطن العربى الباحثين عن وظيفة و فى مجالات عديدة.
5- انتاج سلالات نقية من الارانب ذو مواصفات قياسية و التى تتمتع بمعدلات الاداء الانتاجية و التناسلية العالية ، و توفيرها بالسوق المصرى و العربى و بسعر مناسب ، حيث من المتوقع ان تعطى الام الواحدة فى حدود عشرة سلالات جيدة سنويا ، و يباع باقى انتاجها كارانب لحم.
6- محاربة الغلاء و الاستغلال فى اسعار الارانب الحية و المذبوحة .
7- توفير عمل ملائم لربات البيوت و ارباب المعاشات و شباب الخريجين و الباحثين عن فرص عمل اضافية و زيادة دخولهم ، حيث ان مشاريع الارانب الصغيرة لا تحتاج الى راس مال كبير ولا الى مكان مخصص او عمالة مدربة .
8- تشجيع زيادة الاستثمارات على ارض مصر بالنسبة للمشاريع الكبيرة و كبار المستثمرين حيث ان مشاريع الارانب تتميز بسرعة دوران راس المال مع ارتفاع نسبة العائد على راس المال .
و لذلك فانه بوجه عام المشروع يهدف الى تنمية صناعة الارانب على ارض مصر و الوطن العربى ، و توفير فرص العمل ، محاربة الغلاء و الاستغلال فى اسعار اللحوم البيضاء ، و المساهمة فى تقليل الفجوة الغذائية ما بين المتاح و المطلوب من البروتين الحيوانى متمثلا فى لحوم الارانب .
مكان المشروع :
--------
بالنسبة للمشاريع الصغيرة ( من 5 الى 20 ام ) فلا يلزمها مكان محدد او عنابر مجهزة ، يكفى توفير احد الغرف بالمنزل او الحديقة امام المنزل . اما عن المشاريع المتوسطة ( من 30 الى 1000 ام ) فيؤجر لها مكان مناسب ( احدى الشقق ، محل ، عنبر ) على حسب حجم القطيع و ظروف المكان و المربى ، اما المشاريع الكبيرة و التى تزيد عن 1000 ام فمن المفضل ان يكون العنبر ملكا لصاحب المشروع و ليست ايجارا لتوفير عامل الاستقرار فى المشروع ، و فى هذه الحالة الاخيرة فيفضل ان يكون مكان اقامة المشروع فى مكان يتميز بما يلى :
1- المساحات شاسعة و خالية فلا يوجد فيها تكدس للمزارع لتفادى انتقال العدوى .
2- البعد كل البعد عن التكدسات السكانية و هى من شروط صحة اقامة مزارع الانتاج الحيوانى.
3- الجو المناسب مع نسبة الرطوبة المعتدلة و التى تناسب انتاج الارانب .
4- سهولة مد شبكات المياة و الكهرباء و التليفونات فى هذه الاماكن .
5- سهولة المواصلات و التسويق فى هذه المناطق لقربها من كثير من المحافظات .
6- رخص الاجور و توافر العمالة فى هذه المناطق .
و عموما دائما انصح فى اى مشروع للانتاج الحيوانى بمصر او بالخارج سواء كان هذا المشروع صغيرا او كبيرا ، ان يسهل على مالكها و العاملين فيها الانتقال منها و اليها بسهولة و يسر ، و ان لا تزيد قيمة ايجار العنابر عن المعقول ، و ان تنخفض مصروفات التشغيل الى الحد الادنى و الذى لا يضر بمعدلات اداء القطيع و انتاجيته .
و كثيرا ما تواجهنا دراسة مشكلات بعض المربين للارانب لا يحققون العائد المرجو و المتوقع لمشاريعهم لطرح الحلول المناسبة فوجدناهم يمتلكون سلالات من الارانب الممتازة ، ذو مواصفات انتاجية قياسية و معدلات الاداء النموذجية ، الا انهم كانوا يغفلون عن احد او بعض او كل المشكلات الاتية و التى كانت بلا شك تؤثر على اقتصاديات المشروع :
1 – عدم توافر امانة القائمين بالعمل فى المشروع .
2 – تكبد نفقات ايجار للمزرعة اكبر من حجم القطيع ، كان يؤجر 500 متر مربع ليربى فيها 50 ام فقط .
3 – زيادة جهد و مشقة و كذلك نفقات مالك المشروع و العاملين بة فى الوصول ذهابا و ايابا الى و من المشروع ، فيضيع الكثير من الجهد فى الانتقالات ولا يتبقى الا القليل لرعاية الارانب ، و تزداد المصروفات عما يجب و بالتالى تقل الايرادات .
4 – محاولة المربى فى تقليل المصروفات فيلجا الى تقديم اعلاف رخيصة و رديئة جدا للارانب ، او الغاء العلف المركز الجيد و تقديم البرسيم فقط ، او توفير بعض العلاجات و التحصينات الازمة و الضرورية . ( كثيرا ما اجد هذه النقطة فى كثير من المزارع و اقوم بعلاجها بتقديم علف خاص اسمة سوبر ربتس فيد ) .
5 – اغترار المربى بالانتاجية العالية للارانب ، فيميل العمالة و المهندسين الى الراحة و الكسل و التواكل فى بعض امور الرعاية و العمليات اليومية الهامة داخل المزرعة .
6 – عدم استقرار العمالة بالمزرعة و داخل العنبر ، مع ملاحظة ان الارانب شديد الحساسية و يالف من من يتعامل معه و من الاهمية توفير الهدوء و الاستقرار لهذا الحيوان .
7 – دخول اشخاص غرباء للمزرعة حاملين الامراض و الاوبئة ، و دخول ارانب جديدة للمزرعة ووضعها بين القطيع الموجود فيها دون عمل الاحتياطات الوقائية اللازمة .
8 – عدم مراعاة الشروط الصحية اللازمة داخل العنابر من حرارة و رطوبة و تهوية مناسبة لعنابر الارانب و معيشتها . او ان يكون العنبر من الاصل غير مناسب لتربية الارانب.
9 – عدم الاهتمام بالنظافة و التطهير الدورى داخل العنابر.
10 – عدم دراية المربى باسعار السوق مما يجعل المربى ينفق الكثثثييير مما يجب فى شراء الادوية و الاعلاف و المستلزمات و اجور العمالة و البطاريات الغير علمية و الغير مطابقة للمواصفات القياسية . و يبيع الارانب باقل من سعر السوق الحالى .
11 – عدم اللجوء لاهل العلم و الخبرة العملية بكبرى المزارع المصرية و المتخصصين بتنمية صناعة الارانب ، و انما يستمع بعض المستثمرين لاى معلومة من اى شخص فيقوم بتنفيذها فتضر القطيع عنده مع العلم بأن هذة المعلومة قد تكون صحيحة ولكنها تناسب قطيع معين فى ظروف محددة ، ولا تناسب قطيعه هو من الارانب ، وكذلك فبعض المربيين يطبقون فى مزارعهم وعلى قطعانهم أكثر من برنامج لاكثر من متخصص وقد تكون ايضا كلها صحيحة وعلى اساس علمى الا ان تداخلها مع بعضها يأتى بنتائج عكسية تضر بمعدلات أداء الارانب .
Advantages of Rabbits مميزات تربية الارانب :
للارانب مميزات تجعلها الاجدر بالاهتمام عند مقارنتها بقطعان الحيوانات المزرعية الاخرى ( ابقار – اغنام – ماعز – جاموس ) . منها الاتى :
· يمكن تربية الارانب على عليقة منخفضة فى محتواها من الحبوب و مرتفعة فى الالياف دون التاثير على الاداء التناسلى لها . اكثر من ذلك فان نسبة الالياف المرتفعة فى العليقة تتسبب فى حمايتها من امراض الجهاز الهضمى .
· الارانب يمكنها تحويل العلف الاخضر الى لحم اكثر كفاءة عن اى حيوان مزرعى اخر ، فقد وجد ان الارنب ينتج من كمية من البرسيم الحجازى الماكول كمية من اللحم تساوى خمسة اضعاف اكثر مما تنتجة الماشية من نفس كمية البرسيم .
· المقدرة التناسلية الفائقة للارانب ، و هو ما يستخدمة الانسان كمادة للسخرية فى موضوع تحديد النسل ، ايضا قصر مدة الحمل 30 يوم فقط . و قابلية الانثى للتلقيح بعد الولادة مباشرة او قبل فطام الخلفة .
· مدة الجيل فى الارانب قصيرة ( 4 – 6 شهور ) و لذلك فان التحسين الوراثى و التقدم الذى يمكن الحصول علية فى تربية الارانب عن طريق الانتخاب يمكن حدوثة سريعا.
· الارانب تعتبر biological refrigerators حيث يمكن استهلاك لحم حيوان واحد ( مثل الدواجن ) دون الحاجة الى تخزين جزء منة كما فى حالة الحيوانات الكبيرة .
· تمتاز لحوم الارانب بمحتواها العالى من البروتين والقيمة البيولوجية المرتفعة ( وهى عدد الاحماض الامينية الاساسية التى لا يستطيع ان يقوم الجسم ببنائها ) وكذلك فأن لحومها ذو محتوى كوليسترولى وشحمى منخفض .
· تمتاز الارانب بالمقدرة الانتاجية العالية حيث يمكن للام الواحدة ان تعطى فى السنة ما يقرب من 90 كيلو لحوم اى ما يعادل 30 مرة ضعف وزنها فى مقابل ( 0.6 ) و( 0. مرة ضعف الوزن فقط ، فى الابقار والاغنام على الترتيب .
· تمتاز الارانب بالمقدرة الانتاجية العالية حيث وجد انه لانتاج كيلو لحم من الارانب يكفيه طاقة تعادل فقط ثلثى الطاقة الازمة فى حالة النعاج ونصف الازمة فى حالة الماشية ( وطبيعى ان الطاقة تترجم بأموال حيث ان تكاليف تغذية الارانب تمثل ما يقرب من 60 الى 70 % من جملة تكاليف الانتاج ) .
· تمتاز الارانب بنسبة تشافى عالية ( وهى نسبة وزن اللحم الصافى والمأكول الى وزن الذبيحة بالعظم ) فهى فى الارانب حوالى 92% وفى الابقار 81% وفى الجاموس 79% فقط .
· يمكن تربية اعداد كبيرة جدا من الارانب فى مساحة صغيرة جدا وبالتالى زيادة الارباح على العكس من تربية الحيوانات الضخمة ( ابقار – جاموس – اغنام ) التى تحتاج الى مساحات واسعة .
· سرعة دوران رأس المال المستثمر نتيجة قصر متوسط عمر الجيل .
· مفهوم كلمة صناعة هو دخول مواد خام فى ماكينه ليخرج منتج - ودائما يستخدم لفظ صناعة الارانب – فأذا كانت المواد الخام جيدة وهى الاعلاف والمستخدم للماكينه شخص محترف والماكينه موجودة فى ظروف بيئية مناسبة . فما بالنا بشكل المنتج وخاصة ان هذة الماكينه لم يدون عليها صنع فى اليابان او الصين ولكن ( صنع الله)
· يستخدم دائما فى الارانب لفظ بطاريات الارانب وكلمة بطارية هى مولد مستمر للطاقة وهذا ايضا يدل على المقدرة الانتاجية والمتجددة والمستمرة للارانب .
حساب الجدوى الاقتصادية لمشروع بطاقة 600 أم و120 ذكر:
أولا : رأس المال المستثمر المتوقع .
التجهيزات :
المراوح : 10 × 150 جنية = 1500 جنية
الشفاطات : 6 × 600 جنية = 3600 جنية
الدفايات : 4 × 250 جنية = 1000 جنية
ثلاجة لحفظ الادوية والارانب = 2400 جنية
ميزان حساس لمتابعة حالة القطيع 1 × 300 جنية = 300 جنية
ميزان طبلية لبيع الارانب : 1 × 1000 جنية = 1000 جنية
ادوات تشريح : 500 جنية
تأسيس وفرش مكتب واستراحة : 1500 جنية
1 عربة يد ( براويتة ) 500 جنية
بطاريات اسكان الارانب :
بطاريات قطيع الانتاج ( الامهات والذكور ) 600 عين للامهات + 120 عين للذكور ( 720 عين × 85 جنية = 61200 جنية.
بطاريات ارانب النمو و قطيع الاحلال والسلالات 750 عين × 85 جنية = 63750 جنية .
الارانب :
600 ام من سلالات جيدة محسنة وراثيا و مطابقة للظروف شديدة الحرارة ذو معدلات اداء عالية بسعر ( 600 أم × 95 جنية ) = 57000 جنية .
120 ذكر للامهات ( 120 ذكر × 100 جنية ) = 12000 جنية .
اجمالى رأس المال المستثمر المتوقع = 206250 جنية .
ثانيا : مصروفات التشغيل السنوية المتوقعة .
الايجارات :
ايجار العنبر 1800 جنية × 12 شهر = 21600 جنية
فاتورة مياه وكهرباء 200 × 12 شهر = 2400 جنية
تكاليف تغذية الارانب :
تختلف كمية العلف التى تأكلها الارانب تبعا للعمر والوزن والنوع والحالة الفسيولوجية للحيوان ، فهى تتراوح من 50 جرام الى 150 جرام فى حالة الارانب النامية ، وحوالى 150 جرام للذكور و للامهات الفارغة من الحمل ، وفى حدود 200 جرام للامهات الحوامل وتصل الى 400 جرام للامهات الحوامل و المرضعات فى نفس الوقت ولاعداد مرتفعة ، ولذلك فأنه افضل وادق نظام لتقدير كمية العلف المتوقع تغذية الارانب عليها هو حساب 0.6 كجم لكل أم من العليقة فى اليوم وبصرف النظر عن عدد الذكور او الارانب الاخرى من نمو واحلال وخلافه
600 أم × 0.6 كجم × 365.25 يوم × سعر كيلو العلف 2 جنية = 262980 جنية .
التحصينات الازمة للقطيع ضد الامراض والاوبئة المستوطنة :
التحصين ضد التسمم الدموى الفيروسى للقطيع الاساسى ( 2.80 جنية للرأس × مرتان فى العام × 720 رأس ) = 4032 جنية .
التحصين ضد التسمم الدموى البكتيرى للقطيع الاساسى ( 0.5 جنية للرأس × مرتان فى العام × 720 رأس ) = 720 جنية .
تحصين الارانب المنتقاه للتربية كسلالات من انتاج الامهات ، وهى تحصن مرة واحدة فى العنبر فيروسى وبكتيرى بتكلفة 3.5 جنية للرأس وهى تحسب كما يلى :
600 أم × 7 بطون × 7 خلفات × 20 % نسبة نفوق للموليد الناتجة × 25 % من العدد الناتج يباع كسلالة × 3.5 جنية = 5145 جنية
الادوية والمطهرات :
تحسب على اساس 0.5 جنية للام فى الشهر بصرف النظر عن باقى الاعداد ( 600 × 0.5 × 12 شهر ) = 3600 جنية
العمالة والاشراف :
4 عامل مدرب × 400 جنية × 12 شهر = 19200 جنية
1 مشرف عام × 1800 جنية × 12 شهر = 21600 جنية
الاهلاكات :
اهلاك القطيع الاساسى ( ثلث القطيع الاساسى ) 33.33 % × 69000 جنية = 22997.70 جنية على اساس التجديد السنوى لثلث القطيع .
اهلاك البطاريات 20 % ( سعر البطاريات 124950 جنية × 20 % ) =24990 جنية
اهلاك الشفاطات والمراوح والدفايات 15 % × 6100 جنية = 915 جنية
الاستهلاكات :
نسبة النافق 1 % من القطيع الاساسى ( 69000 × 1 % ) = 690 جنية
ادوات نظافة بتكلفة 300 جنية فى السنة
الاحلال :
يتم استبعاد ثلثى القطيع الاساسى ذكور واناث واحلاله بأرانب جديدة من ناتج مزرعتنا بتكلفة 50 جنية للرأس
33.33 % × 720 حيوان × 50 جنية للرأس = 11998.8 جنية
اجمالى مصروفات التشغيل السنوى = 2400+ 262980 + 9897 + 3600 + 40800 + 22997 + 24990 + 915 + 690 + 300 + 11998 = 381568 جنية ( تقريبا).
ثالثا : الانتاج والايرادات السنوية
الانتاج من ارانب اللحم والسلالات يتوقع ان تعطى الام الواحدة متوسط 7 بطون فى السنة فى متوسط 7 خلفات ( 7× 7 = 49 خلفة لكل أم فى السنة ) – أن شاء الله تعالى – ويخصم متوسط نسبة نفوق صغار 20 % ليصبح الباقى فى حدود 39.2 خلفة لكل أم سنويا.
يباع 25 % من الارانب المنتجة كسلالات على عمر 3 شهور سعر الرأس 40 جنية
يباع 75 % من الارانب المنتجة كأرانب لحم بمتوسط وزن 1.750 كجم ، وبسعر 18 جنيها للكيلو فى المتوسط ، وبالتالى يحسب العائد المتوقع من بيع الارانب المنتجة كما يلى :
أرانب السلالات ( 600 أم × 39.2 خلفة × 25 % نسبة ارانب السلالات × 40 جنية للرأس ) = 235200 جنية .
أرانب اللحم ( 600 أم × 39.2 خلفة × 75 % نسبة ارانب اللحم × 1.75 كجم × 18 جنية ) = 493920 جنية
الارانب المستبعدة من القطيع الاساسى :
ثلث القطيع الاساسى المكون من 720 حيوان بمتوسط وزن 2.75 كجم متوسط سعر 10 جنية للكيلو ليكون العائد المتوقع من ارانب الاستبعاد كما يلى :
33.33 % نسبة استبعاد × 720 رأس × 2.75 كجم × 10 جنية = 6599.34 جنية.
رابعا : العائد المتوقع سنويا .
الارباح = العائد – التكاليف
الارباح = 735719 - 381568
صافى الربح= 354150 جنية سنويا
و الله ولى التوفيق،،،،
موضوع: دراسة جدوي لمشروعات الارانب 
29/11/2010, 04:57
