موضوع: حلقات البصل من هارد روك كافيه 24/8/2010, 05:40
HARD ROCK CAFE HANDMADE ONION RINGS
*المقادير : بصل مقطع حلقات منقوع في ماء دقيق للتغميس بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب بقسماط ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة ملح
*الطريقة : نرفع البصل من الماء ونهزه جيدا نغمسه في الدقيق جيدا ثم البيض و الحليب ونغمسه في البقسماط ونهزه من الزوائد ويقلى في الزيت الحار الى أن تكون الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع ويجفف من الزيت نضعه في طبق التقديم ونخلط البهارات وترش على وجه البصل ويقدم فورا..
دمحمد
موضوع: رد: حلقات البصل من هارد روك كافيه 24/8/2010, 14:04
مشكور أخي نبيل سلمت يداك والله
أتحفتنا في شهر رمضان بشتى انواع الماكولات والحلويات