[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير *2 كوب دقيق *2 ملعقة شاي بيكنغ باودر *1 ملعقة طعام فانيلا *1 كوب حليب جوز الهند *1/2 كوب زبدة *1 ملعقة شاي من نكهة جوز الهند *1 كوب سكر *1 كوب جوز الهند طريقة التحضير: *اخلطي البيض مع السكر وروح جوز الهند والخل. *أضيفي الزبدة واخفقيها جيدا. *أضيفي حليب جوز الهند مع الإستمرار في الخفق. * في وعاء آخر، اخلطي الدقيق وجوز الهند والبيكنغ باودر. *بملعقة خشبية أو بالشوكة اخلطي خليط الدقيق في الخليط السائل. *اسكبيها في قالب كيك مدهون بالزيت أدخليه الفرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج. *قطعيه وقدميه ويمكنك تزيينه بالكريمة وجوز الهند.