اكلات رمضانيه , مكونات وطريقة صنع دجاج بالصلصة في رمضان بالصور اكلات رمضانيه , مكونات وطريقة صنع دجاج بالصلصة في رمضان بالصور اكلات رمضانيه , مكونات وطريقة صنع دجاج بالصلصة في رمضان بالصور اكلات رمضانيه , مكونات وطريقة صنع دجاج بالصلصة في رمضان بالصور اكلات رمضانيه , مكونات وطريقة صنع دجاج بالصلصة في رمضان بالصور
المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع مزال الجلد
فص ثوم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 طماطم مقشر مقطع مكعبات صغيرة
3 ملعقة طعام صلصة طماطم
ملح
ورق غار , كزبرة ناشفة,كمون مطحون,فلفل اسود, ببريكا,كركم
الطريقة:
- يحمس البصل والثوم مع الزيت حتى يصفر ثم يضاف الطماطم ويقلب حتى يذوب تماماً
- تضاف الصلصة ويقلب ثم البهارات ثم الدجاج ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يستوي الدجاج .
- يقدم مع الخبز أو الأرز الأبيض