المقادير:
عبوة دقيق كيك جاهزة (500 جرام).
180 جرام عصير ليمون مركز.
ملعقتان صغيرتان سكر أبيض.
2 كوب كريمة مخفوقة.
آيس كريم فانيليا.
الطريقة:
- يعجن دقيق الكيك حسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم تخبز فى الفرن حتى تمام نضجها.
- يضاف 1/2 كوب من عصير الليمون إلى الآيس كريم مع التقليب الجيد حتى تمام الامتزاج.
- يوضع الآيس كريم فى الفريزر حتى يتجمد. تحشى الكيك بالآيس كريم ثم توضع فى الفريزر.
- أما لتزينها من الخارج, تخفق الكريمة مع المتبقى من عصير الليمون والسكر الأبيض حتى تصبح هشه.
- توضع طبقة من الكريمة على سطح الكيك ثم توضع فى الفريزر مرة أخرى لمدة ساعة قبل تقديمها.
* تساوى هذه الوجبة = 12 مقداراً.
القيمة الغذائية/ المقدار:
السعرات الحرارية = 427.
البروتينات = 4 جرام.
إجمالى الدهون = 25 جرام.
الصوديوم 337 ملجم.
الكوليسترول = 75 ملجم.
الكربوهيدرات = 49 جرام.
الألياف = ــــ.