اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
b.inside

b.inside



طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم   طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم Icon-new-badge4/4/2010, 19:25

* وجبة صحية من الآيس كريم:
* المقادير:
كوبان دقيق لكافة الأغراض
1/2 كوب + ملعقتان صغيرتان من الكاكاو
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبد غير مملح (مخفوقة)
1/2 1 كوب سكر سنترفيش
صفار بيضتان
1 ملعقة صغيرة فانيليا
آيس كريم من أي نوع (2 لتر)

* الطريقة:
- لإعداد عجين الساندويتش، يدفأ الفرن أولاً لدرجة 350 فهرنهيت.
- يخلط الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم ثم يترك جانباً.
- يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً.
- يضاف صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد مع الخفق جيداً حتى تمام الامتزاج.
- تخفض سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً.
- الاستمرار في خفق الخليط حتى تتماسك العجين ثم تقسم إلي نصفين، ويشكل كل نصف علي هيئة مستطيل.
- تلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- يوضع بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه وفرده بحجم الصينية، ويغطي أعلاه بالبلاستيك ويوضع في الفريزر.
- تشكل العجين إلي قطع من المستطيل صغيرة بعد فردها بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم وحجم المستطيل الواحد 15x10 سم، وتقسم لحوالي 12 مستطيل.
- يثقب العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم.
- ترص القطع علي ورق زبد في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- تخرج من الفرن ثم تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية.
- ثم تنقل إلي طبق آخر حتى تبرد تماماً.
- يقسم الآيس كريم إلي قطع مستطيلية بنفس حجم الساندويتش ويوضع بين طبقتين منه حتى يتم الانتهاء من عمل 6 ساندويتشات.
- يلف كل ساندويتش بالبلاستيك ويوضع في الفريز ويترك لحوالي 30 دقيقة.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 431
إجمالي الدهون = 27 جرام
الكوليسترول = 129 ملجم
الصوديوم (الأملاح) = 89.2 ملجم
الكربوهيدرات = 43.9 جرام
الألياف = 2.2 جرام
البروتينات = 6.2 جرام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
remxx

remxx



طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم   طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم Icon-new-badge5/4/2010, 05:13

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم   طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم Icon-new-badge13/7/2011, 04:57

طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الآيس كريم المرمرى , طريقة الآيس كريم المرمرى بالصور
» طريقة تورتة الآيس كريم
» الآيس كريم في الصين
» خط إنتاج الآيس كريم (المثلجات)
» الآيس كريم لزيادة فرص الحمل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات-
انتقل الى: