المقادير: - ½ كيلو صدور دجاج مقطّعة مكعبات. - ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 2 ملعقة كبيرة زبادي. - ملعقة كبيرة زيت. - ¼ كوب خل. - ملح وفلفل. - شرائح ليمون للتزيين.
طريقة التحضير: - توضع مكعبات الدجاج في الخل لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك تغسل بالماء. - يحضر طبق عميق، ويوضع فيه الزبادي والليمون والملح والفلفل، وتقلّب جيدا، توضع الدجاج في تلك التتبيلة لمدة 3 ساعات. - بعد ذلك توضع مكعبات الدجاج في أسياخ وتشوى على شواية فحم، أو بالامكان ادخالها الفرن في صينية وتشغل عليها شواية الفرن. - عند التقديم.. توضع أسياخ الدجاج في طبق التقديم، وتزين بشرائح الليمون.
jistcoirbid
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 27/3/2012, 14:51
مشكورة يا الحلم
محمد زعبي
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 27/3/2012, 15:05
تسلم ايدك
الحلم الضائع
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 27/3/2012, 21:20
العفو
اهلا فيكم
أميرة الأردن
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 27/3/2012, 21:25
يعطيكي العافية حلم ^_^
الحلم الضائع
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 27/3/2012, 21:26
الله يعافي البك ياااارب
أميرة الأردن
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 27/3/2012, 23:23
الله يسعدك ان شالله ^_^
الحلم الضائع
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 26/4/2012, 04:49
ويسعدك حبيبتي دنيا وآخرة
أميرة الأردن
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 27/4/2012, 17:42
جميعا ان شاءالله ^_^
حبيبة الاردن
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 27/4/2012, 17:58
يا سااااااااااااااااااااااااااااااااالام
الحلم الضائع
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 29/4/2012, 05:22
يا هلالالالالالا بالحلوين
منورررين صبايا
اللي ع باله لا يحرم حاله
أميرة الأردن
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 1/5/2012, 00:45
هههههه منورين بوجودك خيتوو ^_^
الحلم الضائع
موضوع: رد: بالصور طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالفحم 1/5/2012, 01:19