طريقة تحضير خبز بالزبيب

طريقة تحضير خبز بالزبيب


طريقة تحضير خبز بالزبيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المكونات

•180 ملل من الماء
•80 ملل من الحليب السائل
•75 ملل من الكريمة الطازجة
•2 بيض
•½ ملعقة صغيرة من الملح
•60 جم من الزبد الذائبة
•600 جم من الطحين
•2 ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
•5 ملاعق كبيرة من حبيبات الشيكولاتة لتزيين الخبز
•بعض من المكسرات للتزيين


60 ج سكر 5 ملاعق كبيرة من الزبيب المنقوع في ماء الزهر
طريقة التحضير

•يوضع الطحين مع الزبد والسكر والملح ثم يفرك الخليط جيداً
•يضاف إلي الخليط البيض والحليب والكريمة والماء
•يعجن الخليط جيداً حتى تتشكل العجين
•يترك العجين ليختمرنصف ساعة تقريباً
•ثم تعجن مرة ثانية ويضاف إليها الزبيب والشيكولاتة
•ثم تشكل العجينة حسب الرغبة
•تدهن العجينة بالبيض وترش بالسكر أو بأي نوع من المكسرات المطحونة
•ثم تترك العجينة لتختمر ثم توضع في صينية مدهونة بالزبد ومغطاة بورق الشمع
•توضع الصينية في فرن درجة حرارته 400 درجة فهرنهايت من 30 إلى 35 دقيقة

جهزيه انت وحنا معزومين

مشكورة ايمان

اجهزو ليش لا وصحتين وهنا الك اخي محمد واجهزلك كمان عشوة كاملة ويا ميت هلا فيك ضيف عند اختك بتونس


العفو هشام منورني يا غالي

يسلمو ايمان
شكلها زاكية
بس لا تغلبي حالك

ههههههههههههههههههههههههههههههههه منور عمر

تعبكم راحه خيي

انا لاني بحبش الزبييب بتبرع بحصتي للشبااب الغاامنه ايماان

انت طيب وابن جود والله بس الي بيعجبني فيك ما بتتبرع الا بالي ما بتحبو ههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههه طيب بدنا نعزم هالشبااب الغانميين عمنسف شوو راايك .....؟؟

اها عززوووووومة حلوة قدها وقدود بايزيد

ههههههههههههههههه لااا ما فهمتي علي ....بقوول بداال ما تعزمي الشبااب على شي ما بحبه اعزمييهم عمنسف لاني بمووت فييه الصحييح ...والله قدهاا ايماان يا عمي هههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه اها هسا فهمت يعني اذا بغير منسف بتيجي وبتاكل

بس الي ما بتعرفو اني لا بعرف للمنسف ولا عمري شفتو هههههههههههههههههههههههههههههههههه


ع فكرة للعلم انا خيتك ايمان من تونس هههههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههه اسمعي بسيييطه انتي جييبي المواااد والشباااب ما يقصروا ....منا عاارف انك من توونس ها لعااد من كولالمبوور

يا عمي شو هو اصلا ها المنسف لاجيب المواد يا عمي انا من تونس موش من الاردن


يعني ما بعرف المنسف ولا مكوناتو ههههههههههههههههههههههههههه هلا عمي هههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههه اسمعي خلص اقليلك اكم جووز بيض عيوون وخلصت فكت ...هلا خاالي هلااا

ما في احلى من البيض ولا سهل وحلو ههههههههههههههههههههههههههههههههه


هلا عمي هلا بالغالي هههههههههههههههههههههههههههههههههه