هي النفس الطيبة والانسانة الكريمة اللي الكل كان يوكل من خبزها لمجرد انهم مروا من جانبها وشموا الريحة الطيبة .......... هي اللي الكل كان يحكيلها : يسلم اديك يا حجة ويطول بعمرك .............. هي نفسها اللي اليوم بتحن لطحن حبات القمح وعجنها بتحن للطابون وتتذكر ايامه