الذ الشروبات لشهر رمضان , شوربات من منال العالم , شوربة الشوفان بالصور
شوربة الشوفان من مطبخ منال العالم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم
ماء سلق الدجاج
4 ملاعق شوفان
قليل من الماء إذا لزم الأمر
مكعب خلاصة
مرقة الدجاج
قليل من الملح
علبة قشطة ( 170 غرام)
2 ملعقة مايونيز
علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة
الطريقة:
1. يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح.
2. يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً.
3. يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة.