سلطة الكرنب ( الملفوف ) بالنعناع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلطة الكرنب بالنعناع

تعتبر من السلطات اللذيذة و الغريبة و هي عبارة عن كرنب و بقدونس و نعناع و يمكن إضافة البصل و الدجاج حسب الرغبة و بالنسبة للصلصة فهي تتكون من السكر و الخل و زيت الزيتون


المقادير

5 أوراق من الكرنب
5 أعواد من النعناع
5 أعواد من البقدونس
دجاج مسلوق مقطع شرائح (حسب الرغبة)
بصل شرائح (حسب الرغبة)
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خل أبيض
4 ملاعق صغيرة زيت زيتون


الطريقة

يقطع الكرنب شرائح رفيعة و يفرم البقدونس و النعناع فرما خشنا و تخلط جميع المكونات بالإضافة إلى الدجاج و البصل حسب الرغبة
تخلط مكونات الصلصة المكونة من الخل و الزيت و الملح و السكر ثم توضع على السلطة و تقدم

بحب السلطات