آلة صب و تلبيس الشوكولاته

آلة صب و تلبيس الشوكولاته










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]








هذه الآلة متخصصة في صب و تلبيس الشوكولاته ، و تتضمن التحكم الكهربائي و الميكانيكي.

كافة عمليات الآلة مؤتمة بدءاً من تدفق الشوكولاته عبر قالب التسخين ، الصب ، الهزّ ، التبريد ، تسليم المنتج و نقله.

يمكن
لهذه الآلة إنتاج الشوكولاته الصرفة (سادة) ، أو الشوكولاته ذات الحشوة
المركزية ، أو الشوكولاته ذات لونين مختلفين ، أو الشوكولاته الممزوجة
بحبيبات (مثل المكسرات أو قطع الشوكولاته الصلبة) ، وكل هذا بمنتجات ذات
سطوح ناعمة ملساء و ذات وزن دقيق. و تقدم هذه الآلة منتجات ذات جودة عالية.



المواصفات الفنية:



مكونات الخط الرئيسية:

• القطع الكهربائية من ماركة Schneider
  
• الجزء الرئيسي في وحدة قيادة الصمام من ماركة Festo
  
• صمام سولينويد (إلكترومغناطيسي) من ماركة PMC
  
• مشعّات الأشعة تحت الحمراء من ماركة Elstein-Werk
  
• الكمبيوتر الصناعي PLC من ماركة Delta
  
• محولة (إنفيرتر) للتردد من أجل تسليم القالب من ماركة LG
  
• كل أجزاء الآلة التي تكون على تلامس مع الشوكولاته مصنوعة من خليطة SUS304 أو من معدن ذو تصنيف غذائي PU
  
• وعاء الصب و مسارات إنزلاق المنتج مصنوعة من خليطة SUS 304 بدقة
  
• الهيكل مصنوع من خليطة SUS304
  
• لوح الترقيق مصنوع من خلائط الألمنيوم
  
• القالب 390/360 قطعة
  
• أنظمة التبريد من ماركة Copeland باستطاعة 15 كيلو واط
  
• صفيحة توزيع ، عدد /1/
  

اله لصب الشوكولاتة احدث ماكنات الشوتنج