المكدوس اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

مقادير المكدوس:
2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

ليتر من زيت الزيتون

الطريقة:
نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل

يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضعهم بمرطبان نظيف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا

ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يؤكل تغميس بالخبز و صحتين

شفتها فبل الغداء الان موعجب

نورت المنتدى وموضوعي يا علي وهلا فيك

امنورين بوجودكم انتم

كلك زوء وننتظر ابداعاتك والقادم اجمل

اممممممممممممم طيبين هالمكدوسات لولا التوم هههههههههههههههه

صحتين يا قمر ولعيونك احلى مكدوس

صحتين على قلبك حبيبتي

يسلملي الزوء كله

» فتة المكدوس بالفيديو , مقادير و طريقة تحضير فتة المقدوس
» طريقة عمل الفروج اللذيذ
» للبنات تعلمي مصطلحات الموضة بالصور
» طبق الفلافل اللذيذ بالنعناع
» فتة المكدوس بالباذنجان