مربعات البندق اللذيذة

موضوع: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 17:48

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات ]¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
3 من البيض
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
للتغليفة:
2 أكواب أو 300 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق
3 ملاعق طعام من البندق٬ المسحوق سحقاً خشناً.
طريقة التحضير
تُمزج كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة دقيقتين ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح المزيج مرناً.
يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم × 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة مع تغطية القاعدة بورق الخبز. يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند رصّها بالإصبع.
تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد.
يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن إلى أن يذوب.
تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 17:53

مشكور اخي اسمر الله يعطيك العافيه

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 17:54

امممممممممممممممم شو زاكية
حرام عليكوووووووووووووو

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 19:09

ويعاطيك العافية
اخي احمد نورت والله

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 19:12

ههههههههههههههههه

والله من الاخر وعد

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 19:19

شكلها بيشهي

الله يسلم ايديك اسمر

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 19:52

انا بعملها بس بالنشاء و بتطلع نفس الشكل معي

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 20:01

هلا اختي ام امين منورة وصحة وعافية على قلبك والله

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 20:03

والله سام انك معدل

واكيد هي كما بالسميد ممتازة

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 21:02

اللقمة الي بتتواعد فيها احسن من الي بتوكلها
وعدنا سامووووووووووووو

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 21:15

والله سام ما شوفنا منه
اشي لسه احنا بنستناء وعد

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 22:22

يسلموا اخي نبيل

عنجد أشي بفتح النفس

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 22:23

مبينة عليها ان طعمها يعقد مشكور اسمر .

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 22:24

هلا والله دكتور وصحة وعافية على قلبك

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 22:25

سهلة فكرتها صعبة وشكله لذيذة شيف ول بطلت اتحمل

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 22:28

لا شكر على واجب كلام وصحة وعافية على قلبك

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 22:29

هلا والله يا قمر

نجوى منورة وصحة وعافية واكيد سهلة نجوى وانت معدلة

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 22:42

على قلبك يا اسمر

موضوع: رد: مربعات البندق اللذيذة 15/8/2010, 23:05

وعلى قلبك كلام مشكورة نورت