| | قطايف رمضان |  |
|
+5theredrose Free Butterfly اسمر66660 احمد بشيري ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ 9 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
 |  موضوع: قطايف رمضان  14/8/2010, 21:11 | |
| مسا الخيرات على الجميع[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعرف هلأ الكل بعده صايم ويمكن في دول فطرت
وبعد الافطار بيجي عبالنا شي حلو ومن اكتر الحلويات المشهورة في رمضان هي القطايف
انا اليوم وبالصدفة وانا عم اتصفح النت لقيت وصفة للقطايف ان شاء الله تطلع طيبة وتدعولي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير العجينه:
3اكواب طحين
3اكواب ماء
4ملاعق نشا
3ملاعق سكر 2
ملاعق طعام سميد ناعمه
1ملعقه ماء الزهر
رشة ملح 1
ونصف ملعقة خميره
الطريقه: يخلط الطحين ,النشا ,السكر,السميد ,الخميره,والملح والماء في وعاء.
يترك المزيج ليرتاح لمدة20-25دقيقه. تحمئ المقلاة غير اللاصقه "تيفال يعني"
بدون اضافة زيت . تسكب العجينه في مقلاة الى دوائر متوسطه بواسطة ملعقة
سكب ,عندما يحمر قعر العجينه ترفع بواسطة مشحاف ,توضع جانبا وتعاد الكره
الى ان تنتهي العجينه.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عندما تبرد حبات العجين تحشى كل واحده بملعقه من القشطه، او الجبنة، او الجوز ونسكرها تماما.
بعد الانتهاء يحمى الزيت النباتي في قدر وتغطس حبات القطايف بالزيت الحار
على دفعات .عندما تحمر القطايف ترفع من النار وتجفف من الزيت ثم تغطس في
القطر حسب الرغبه .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ملاحظة: بالنسبة للحشوة اما ان تكون جبنة محلاة، او قشطة ويمكن ان يضاف لها الفستق، او جوز مقسم مع سكر وقرفة.
| |
|
 | |
احمد بشيري
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 14/8/2010, 23:25 | |
| | |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 02:04 | |
| منور يا غالي يعطيك العافيه
وين الغيبه زمان ما شفناك
| |
|
| | |
اسمر66660
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 02:35 | |
| ممممممممممم
زاكي والله القطايف واله جو خاص في رمضان | |
|
| | |
Free Butterfly
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 02:42 | |
| | |
|
| | |
theredrose
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 03:01 | |
| | |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 04:51 | |
| - اسمر66660 كتب:
- ممممممممممم
زاكي والله القطايف واله جو خاص في رمضان بس يا غالي دير بالك
الشوي صحيه اكتر
صحتين
| |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 04:53 | |
| - Free Butterfly كتب:
- يممممممممممم
يسلمو ميدو الله يسلمك يا غاليه معزومه على صنيه كامله من العصفير بالقشطه والفسدق والعسل | |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 04:54 | |
| | |
|
| | |
نجوى
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 04:57 | |
| بتعرف ميدو رمضان بتمبز بأشياء وطقوس خاصة واطيبها القطايف يا سلام شو طيبة وبس هيك ينحط عليه القطر شيء بيفتح النفس ع فكرة قبل شوي اكلت .
وشكرا على الوصفة الرائعة . | |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 05:00 | |
| اجمل الطقوس يا نجوى
رمضان شي مو طبيعي
كل اشي طيب فيه
حتى صلت الرحم بين افراد العيله الوحده كمان
والجمعه عند الفطور
وكل شي وكل شي
منوره نجوى
| |
|
| | |
Free Butterfly
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 08:08 | |
| - mido كتب:
- Free Butterfly كتب:
- يممممممممممم
يسلمو ميدو الله يسلمك يا غاليه معزومه على صنيه كامله من العصفير بالقشطه والفسدق والعسل والله عرض مغري اي شو هاد ياميدو .......بس عاصقير ما بدي بخاف اطير ..........يسلمواا على العزومه ا | |
|
| | |
Mo chuisle
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 08:18 | |
| عيب على اللي شافها هالسنه
رمضان عندي مشقلب حتى الفطور بعد 4 ساعات من موعد الاذان
الله يتقبل منا ومنكم يااارب
| |
|
| | |
دمحمد
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 15/8/2010, 13:33 | |
| | |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 16/8/2010, 01:34 | |
| - Free Butterfly كتب:
- mido كتب:
- Free Butterfly كتب:
- يممممممممممم
يسلمو ميدو الله يسلمك يا غاليه معزومه على صنيه كامله من العصفير بالقشطه والفسدق والعسل
والله عرض مغري اي شو هاد ياميدو .......بس عاصقير ما بدي بخاف اطير ..........يسلمواا على العزومه ا الله يسلمك العرض قائم حتى نهاية الشهر اسمعي بعدين غيرت من عصفير الى طيور اصدي قطيفه | |
|
| | |
يوسف علاوي
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 16/8/2010, 01:36 | |
| زاكي كثيير لانه من تحت ايدك يا حبي ميدو | |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 16/8/2010, 01:37 | |
| - Mo chuisle كتب:
- عيب على اللي شافها هالسنه
رمضان عندي مشقلب حتى الفطور بعد 4 ساعات من موعد الاذان
الله يتقبل منا ومنكم يااارب
بعين الله انتي متلي بعد الترويح بنفطر
وبالنسبه للقطايف تعال علينا وانا بعزمك طول الشهر عليها
| |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 16/8/2010, 01:38 | |
| | |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 16/8/2010, 01:39 | |
| - يوسف علاوي كتب:
- زاكي كثيير لانه من تحت ايدك يا حبي ميدو
على راسي يا قرابه
وانت معزوم على قطايف وقطيفه كمان
| |
|
| | |
theredrose
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 16/8/2010, 02:54 | |
| مزاج بنت عمك وبتعرفه انت اكيد 100% | |
|
| | |
ⓜⓔⓓⓞ ⓐⓛⓩⓤⓑⓘ
| | موضوع: رد: قطايف رمضان 16/8/2010, 23:36 | |
| | |
|
| | |
| | قطايف رمضان | |
|
