اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 طريقة عمل آيس كريم المانجو

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
b.inside

b.inside



طريقة عمل آيس كريم المانجو Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل آيس كريم المانجو   طريقة عمل آيس كريم المانجو Icon-new-badge4/4/2010, 19:23

* وجبة صحية من الآيس كريم:
* المقادير:
صفار 4 بيضات
2/3 كوب سكر بودرة
كوبان مانجو
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 كوب كريمة جوز الهند
1/2 كوب كريمة عادية

* الطريقة:
- يخفق بياض البيض مع السكر البودرة فى إناء متوسط الحجم فوق حمام بخار ماء ساخن مع الاستمرار فى الخفق حتى يكتسب الخليط قوام الكريمة ثم يرفع من على النار مع الاستمرار فى الخفق لمدة دقيقة اخرى أو حتى يبرد الخليط.
- يخلط عصير الليمون والمانجو وكريمة جوز الهند والكريمة العادية فى إناء كبير الحجم مع ضمان امتزاجهم جيداً.
- باستخدام ملعقة معدنية يصب خليط المانجو على خليط بياض البيض.
- يوضع الايس كريم بعد ذلك فى إناء يغطى بورق الألومنيوم ويوضع فى الفريزر لمدة ثلاث ساعات أو حتى يتجمد الخليط.
- يتم إخراج آيس كريم المانجو من الثلاجة ثم يعاد خفقه بالمضرب الكهربائى بسرعة كبيرة حتى يصبح الخليط ليناً ثم يصب مرة أخرى فى الإناء ويغطى بالفويل ويحفظ فى الفريزر لمدة خمس ساعات أو حتى صباح اليوم التالى.

* يقدم مقدار الآيس كريم هذا = 4-5 أكواب.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 320
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 180
إجمالى الدهون = 20 جرام
الدهون المشبعة = 12.6 جرام
الدهون المتعددة التشبع = 1 جرام
دهون أحادية التشبع = 4.8 جرام
الكوليسترول = 210 ملجم
الصوديوم = 34 ملجم
البوتاسيوم = 184 ملجم
الكربوهيدرات = 34.2 جرام
الألياف = 2.1 جرام
البروتينات = 4.1 جرام
فيتامين (أ) = 3509 ميكروجرام
فيتامين (ب6) = 0.2 ملجم
فيتامين (ب12) = 0.5 ميكروجرام
فيتامين (ج ) = 22 ملجم
فيتامين (هـ) = 1 ميكروجرام
الكالسيوم = 43 ملجم
الماغنسيوم = 15 ملجم
الحديد = ----- ملجم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
remxx

remxx



طريقة عمل آيس كريم المانجو Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم المانجو   طريقة عمل آيس كريم المانجو Icon-new-badge5/4/2010, 05:15

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



طريقة عمل آيس كريم المانجو Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم المانجو   طريقة عمل آيس كريم المانجو Icon-new-badge13/7/2011, 05:11

طريقة عمل آيس كريم المانجو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل آيس كريم المانجو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ايس كريم المانجو , طريقه عمل ايس كريم المانجو
» عصير المانجو بالايس كريم
» طريقة عمل الآيس كريم المرمرى , طريقة الآيس كريم المرمرى بالصور
» طريقة عمل تشيز كيك المانجو
» طريقة عمل سموذى المانجو والفراولة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: حلويات-
انتقل الى: