اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 بذور الكتان

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
b.inside

b.inside



بذور الكتان Empty
مُساهمةموضوع: بذور الكتان   بذور الكتان Icon-new-badge21/3/2010, 16:10

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عرف الكتان في بلاد ما بين النهرين قبل خمسة الآف سنة , وكان يزرع في مصر قبل اكثر من ثلاثة آلاف عام .

وقد عرف منذ القدم بقدراته الطبية , لكن شهرته قد ازدادت حديثا ً بعد اكتشاف الكثير من منافعه الطبية ,

فهو مزيل للنخامة ومسهل للمعدة.


* مصدر لدهون أوميغا 3 الضرورية لسلامة القلب .

* تحمي من سرطان الثدي وتخفف عوارض انقطاع الطمث.

* تسهل عملية الهضم وتخفف عوارض الامساك .





** الفوائد والاستعمالات:

- يستعمل الكتان للتدليك ويخفف الأوجاع إذا ما دهن به الجسم. يستعمل دواء للسعلة وعلاجاً للإلتهابات

ويخفف من عوارض الإمساك، النفخة ومشاكل عسر الهضم في المعدة لأن الكتان غني بالألياف وهو نافع جداً لأولئك

الذين يعانون من الحساسية التي ترافق بداية القرحة.

وبذور الكتان تساعد أيضاً على تكاثر البكتيريا النافعة في المعدة وتساهم في إخراج المواد السامة من الجسم.




- وتعتبر بذور الكتان من أفضل المصادر النباتية للأحماض الدهنية أوميغا3 التي تتواجد في الغالب في الأسماك،

وهذه الأحماض تنظم نسبة الغليسرين في الدم وتزيد مناعة الجسم ضد الإلتهابات.

- والمعروف أن الدهون الموجودة في بذور الكتان مكونة بنسبة 60% من حمض اللينوليك الدهنية الذي يخفف من خطر

التعرض للإلتهابات ويحافظ على سلامة الخلايا.



- وتفيد الأبحاث العلمية أن بذور الكتان تحتوي على أنواع من النشا والألياف التي تلعب دور الهرمون النسائي في

الجسم وتحمي من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.

- وحسب بعض الدراسات فإن تناول 50 غرام من بذور الكتان يومياً يحمي المرأة من مشاكل انقطاع الطمث وعوارضه

المزعجة (ضيق التنفس مثلاً)، وبذور الكتان غنية بالبوتاسيوم، المغنيزيوم، الكلسيوم، الفوسفور، الحديد، الليسين

والفيتامين E.







* طريقة الاستهلاك:

- بذور الكتان الصغيرة البنية يمكن أن تضاف إلى الخبز، الطبخ، الصلصة والسلطة.

- وعندما يتم نقعه في الماء فإن حجم بذر الكتان يكبر حوالي 3 مرات.

- وهو غني جداً بالدهون لذلك يفسد بسرعة، يجب استهلاكه خلال بضعة أسابيع.

- وزيت الكتان أيضاً يضاف إلى أصناف الطعام لكنه لا يحتمل درجات الحرارة العالية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



بذور الكتان Empty
مُساهمةموضوع: رد: بذور الكتان   بذور الكتان Icon-new-badge21/3/2010, 16:29

انا سمعت عنه كثير وعن فوائده وخصوصا للرجيم
تسلم يا عمار على هالمعلومات الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
b.inside

b.inside



بذور الكتان Empty
مُساهمةموضوع: رد: بذور الكتان   بذور الكتان Icon-new-badge21/3/2010, 16:31

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
theredrose

theredrose



بذور الكتان Empty
مُساهمةموضوع: رد: بذور الكتان   بذور الكتان Icon-new-badge21/3/2010, 16:34

يسلم الحلو كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بذور الكتان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد بزر الكتان ( زريعة الكتان ) LINNSEED
» فوائد بذر الكتان , ما هى فائدة بذر الكتان
» فوائد بذور العنب , ماهى فائدة بذور العنب
» بذور النجاح
» فوائد بذور العنب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: منتدى الاسرة :: الصحة و التغذية-
انتقل الى: