ابتكار علمي .. موقد طعام يستخدم الموجات الصوتية في الطبخ

ابتكار علمي .. موقد طعام يستخدم الموجات الصوتية في الطبخ


قالت تقارير صحفية ان الدول النامية التي تبحث عن سبل لتوفير الطاقة بكلف مقدور عليها ستجد الفرج قريبا إذ تمكن عدد من الباحثين في جامعة نوتنغهام البريطانية من التوصل إلى طريقة تكنولوجية جديدة تعتمد على استخدام الموجات الصوتية كمولد للطاقة.

وذكرت شبكة (سي ان ان) الامريكية أن الجهاز المبتكر والذي أطلق عليه اسم سكور ستوف هو عبارة عن موقد للطعام وثلاجة ومولد طاقة في آن واحد ويستخدم في توليد طاقة حرارية وضوئية عن طريق الحرارة الناتجة عن الموقد.

وأنجز المشروع بإشراف من جامعة نوتنغهام بالتعاون مع مجموعة من الخبراء حول العالم بما في ذلك مختبر لوس ألاموس الوطني في نيومكسيكو.

وقال مدير المشروع بول رايلي: في محرك الجهاز المبتكر لا توجد أجزاء متحركة فهو يعمل بطريقة خاصة حيث يقوم الموقد مع ارتفاع درجات الحرارة بتسخين أنبوبة مصممة خصيصاً في نهاية طرف المحرك بينما يتم تبريد الطرف الآخر فضغط الهواء داخل الأنبوبة ينتج عنه ذبذبات تصدر موجات صوتية قوية لكن هذه الأصوات والذبذبات هادئة خارج الأنبوب ولا تزعج المحيطين.

واستطاع رايلي والفريق المشارك بالبحث توليد 36 واط تحت الإشراف المخبري حيث تم بالفعل البدء بتركيب الموقد واختباره في كل من نيبال وبنغلادش.

ومن المتوقع أن تبلغ كلفة إنتاج المحرك نحو250 دولارا للوحدة الواحدة ويأمل الخبراء أن تصل الكلفة الإنتاجية في المستقبل إلى 30 دولارا للوحدة.