مقادير و طريقة عمل الأولاز الكلاج بالصور

مقادير و طريقة عمل الأولاز الكلاج بالصور
مقادير و طريقة عمل الأولاز الكلاج بالصور
مقادير و طريقة عمل الأولاز الكلاج بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المكونات وطريقة التحضير :
عجينة الكلاج
جبنة نابلسية حلوة
جوز مفروم مع القليل من القرفة والسكر
جوز الهند مع قليل من القرفة المطحونة والسكر

تدهن صينية الفرن بقليل من السمنة ثم نفرد أوراق عجينة الكلاج ونضع الحشوة هون عملتها أقسام قسم بالجبنة النابلسية الحلوة وقسم بحشوة الجوز وقسم بحشوة جوز الهند
نضع طبقة من أوراق عجينة الكلااج وتغطي جيداً ويدهن سطحها بقليل من الزبدة أو السمنة وتوضع بالفرن الى أن تحمر ثم تسقى بالقطر الساخر فور خروجها من الفرن وتترك مغطاااة الى أن تتشرب القطر تماماً وتصيح طرية

كما يمكن حشي عجينة الكلاج وتشكيلها مثل الأصابع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والله بهالشتوية بحاجة لحلويات وخصوصا مثل هيك

شو ورانا

اكل ومرعه وقلة صنعه

هههههههههه


بحسها دسمه كتير

يسلموا ايديكي