اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 ريش الغنم المشوية بطريقة منال العالم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Jasmine collar

Jasmine collar



ريش الغنم المشوية بطريقة منال  العالم Empty
مُساهمةموضوع: ريش الغنم المشوية بطريقة منال العالم   ريش الغنم المشوية بطريقة منال  العالم Icon-new-badge5/11/2011, 18:35

ريش الغنم المشوية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[right]
12
قطعة
ريش غنم
صلصة النقع
1/4
1/4
1/4
3
كوب
كوب
كوب
فص
زيت زيتون
عصير ليمون
خل بالسميك
ثوم، مهروس
خليط البهارات
1
1/4
1
1
1
1
1/4
1/2
1/4
4/1
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
بابريكا
شطة
قرفة
كمون ناعم
كزبرة ناعمة
هيل ناعم
قرنفل ناعم
زنجبيل ناعم
فلفل اسود
بودرة الثوم
[/right]

طريقة التحضير


1. ضعي قطعة من الريش بين ورقتين من ورق الزبدة وأطرقيها عدة مرات بواسطة مطرقة اللحم إلى أن تصبح رقيقة بعض الشيء. دعيها جانبا.
[center]
2. أكملي بقية الريش بنفس الطريقة.

3. خليط النقع: في طبق واسع ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون ،الخل والثوم وقلبي لتختلط المواد مع بعضها.

4. ضعي الريش في الخليط لمدة عشرة دقائق مع التقليب عدة مرات خلال مدة النقع.

5. سخني شواية الفرن او شواية كهربائية او مقلاة الشوي

6. خليط البهارات: في طبق عميق ضعي البابريكا، الشطة، القرفة، الكمون، الكزبرة، الهيل، القرنفل، الزنجبيل، الفلفل والثوم. قلبي إلى أن تختلط البهارات.

7. خذي قطعة من الريش ثم ضعيها في خليط البهارات لتتغطى من الجانبين بطبقة خفيفة. أكملي بقية الريش بنفس الطريقة

8. ضعي الريش على الشبك واشويها لمدة 10 دقيقة مع تقليبها عدة مرات إلى أن تنضج.

9. قدميها مباشرة مع خضروات مسلوقة .


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



ريش الغنم المشوية بطريقة منال  العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش الغنم المشوية بطريقة منال العالم   ريش الغنم المشوية بطريقة منال  العالم Icon-new-badge5/11/2011, 21:02

كتير شهية

تسلمى على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jasmine collar

Jasmine collar



ريش الغنم المشوية بطريقة منال  العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش الغنم المشوية بطريقة منال العالم   ريش الغنم المشوية بطريقة منال  العالم Icon-new-badge5/11/2011, 22:12

ذكرتني الريش بعفاف شعيب هههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ريش الغنم المشوية بطريقة منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كبسة فخذ الغنم بطريقة منال العالم
» اسباجتى مع الخطروات المشوية وصفات منال العالم
» الباسمشكات بطريقة منال العالم
» دجاج تيكا مع الخضروات المشوية اجدد وصفات منال العالم 2012
» فخذ الخروف المشوي بطريقة منال العالم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: