نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية ، وتزرع منه أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت وهو يشبه القمح . ويعتبر الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه ، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن .
* المواد الفعالة في الشعير :
نشا ، وبروتين ، وأملاح معدنية منها الحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم .
* الخصائص الطبية :
ـ الشعير ملين ومقو للأعصاب ومنشط للكبد .
ـ ماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة .
ـ يستعمل مغلي نخالة الشعير في غسل الجروح المتقيحة .
ـ يستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقناً تحت الجلد أو شراباً لعلاج الإسهال والدسنتاريا والتهاب الأمعاء .
موضوع: الشعير ملين ومقو للأعصاب 
27/9/2011, 05:31
