المطبخ: وصفات مصرية
وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٥
شوربة مغزية وسهلة
المقادير
٦ جزر
١ بطاطا
١ فلفل حار, أو بارد حسب الرغبة
١ بصلة وسط
٢ فص ثوم
١ طماطم وسط
٣ كوسا
٢ كوب مرق دجاج, او ماء
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
١. تقشر وتقطع الخضار مكعبات متساوية، أما البصلة والثوم يفرمان ناعم.
٢. يسيح السمن، يشوح به الخضار لمدة دقيقة، يوضع الماء، الملح والفلفل، يقطع قرن الفلفل والطماطم، تضاف عليهم.
٣. يترك لينضج، يضرب بالخلاط ويصفى، يوضع عليه اللبن، يقلب ويعاد على النار مرة اخرى لينضج وبالهنا.
الماء حسب خبرتك فسمك الشوربة يعنى تكون سمك شوربت العتس مثلا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
عدد الوجبات: ٥
كل وجبة تتضمن
السعرات الحرارية: ١٥٣
الدهون: ٥
دهون مشبعة: ٢
الكوليسترول: ٥
الكاربوهيدرات: ٢٠
البروتينات: ٨
موضوع: شوربة الجزر والخضار 
4/8/2011, 15:05
