البطاطس مفيده

البطاطس مفيدة لصحة الطفل
البطاطس لها سحر غريب تجذب نحوها كل الأطفال ، وبالكاد نجد طفل يكره البطاطس ، وتحتوي البطاطس على فوائد كثيرة وخاصة للأشخاص الذين يعانون من النحافة الشديدة .
الفوائد الصحية للبطاطس :
• تساعد في زيادة الوزن لاحتوائها على كميات كبيرة من الكربوهيدرات وتحتوي على كمية قليلة جدا من البروتينات ، وهذا يجعلها نظام غذائي مثالي للذين يعانون من النحافة .
• تعتبر نظام غذائي جيد للمرضى والرُضع الذين لا يستطيعون هضم الطعام ويحتاجون إلى كمية وفيرة من الطاقة ، فهي سهلة الهضم لاحتوائها على الكربوهيدرات ، مع الحذر من تناول البطاطس بكثرة حتى لا تسبب حموضة لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف .
• تساعد على العناية بالبشرة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج ، فيتامين سي ، فيتامين ب المركب ، والمعادن مثل البوتاسيوم والفسفور والماغنيسيوم والزنك ، وكل ذلك مفيد للبشرة .
• يساعد شرب ماء غلي البطاطس على معالجة الروماتيزم لوجود كمية وفيرة من الفيتامينات والكالسيوم والماغنيسيوم ، ولكن يحذر الإكثار منه حتى لا يسبب زيادة في الوزن لأنه يحتوي على كمية كبيرة من النشا .
• تقلل من التهاب الأمعاء والجهاز الهضمي لسهولة هضمها واحتوائها على فيتامين سي وهو مضاد جيد للأكسدة يساعد على تجدد وإصلاح الخلايا ، لذلك تعتبر البطاطس غذاء جيد للذين يعانون من تقرحات الفم ، ويمكن وضع البطاطس المطحونة على الحروق والجروح الخارجية فهي تساعد على سرعة التئام الجروح .
• تعالج ارتفاع ضغط الدم الناتج عن السكري ، والتوتر ، وعسر الهضم ، فإن الألياف الموجودة في البطاطس تساعد على خفض نسبة الكولسترول ، وتحسن أداء الأنسولين في الجسم مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم .
• تحسين وظيفة المخ ، وتساعد على وجود مقدار جيد من الجلوكوز في الدم ، وتساعد على نفاد الأكسجين إلى الدماغ من الهيموجلوبين الموجود في الدم ، فتبعد التعب عن الجسم وتحافظ على نشاط المخ .
• تعتبر غذاء ممتاز للذين يعانون من الإسهال لاحتوائها على كميات وفيرة من النشا .
• يستخدم عصير البطاطس كعلاج ممتاز للكدمات ومشاكل الجلد ، والقرح أو الالتواء .

فلتحرص كل أم على تقديمها لطفلها في الوجبات المختلفة للحصول على فوائدها المتعددة التي لا حصر لها ، ولكن يفضل التوسط وعدم الإكثار منها ، فالتوسط مطلوب في كل الأمور .

و انا بلاحظ عليهم بحبوا البطاطا كتير

بطا طا ورز للاطفال ممتاز