| طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
Princess
| موضوع: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 21/6/2011, 23:37 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير : - ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر الجاهز . - كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند - ملعقة طعام من الزيت . - نصف كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم المقطع إلى مكعبات . - ملعقتا طعام من صلصة السمك أو صلصة الصويا . معجون الكاري الحمر : - فلفل أحمر حريف مجفف . - ملح . - زنجبيل طازج . - ثوم . - غالانغال . - عشب الليمون . - كراث . - سكر . - قشر اللايم (او الحامض) . - بذور كزبرة . - أعناق كزبرة . - حبات كمون . - حبات هال . - فلفل أسود . - زيت . الأرز التايلندي : - كوبان من الأرز التايلندي . - كوبان ونصف الكوب من الماء . - ملعقة صغيرة من الملح (اختياري) . - ملعقتا طعام من الزبدة (اختياري) . طريقة التحضير : - تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام من الزيت . - تضاف إليها مكعبات اللحم وتقلى حتى يتغير لونها. - يضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا إلى اللحم ومعجون الكاري . - يطهى الكل معاً فوق نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف الصلصة . - يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر . - يقدم مزيج اللحم مع الأرز التايلندي . تحضير الأرز التايلندي : - يغسل الأرز ويوضع في قدر صغيرة . - يضاف إليه الماء ويطهى مغطى فوق نار متوسطة حتى يمتص الأرز كل الماء . - يترك الأرز مغطى لمدة 10 إلى 12 دقيقة تفتح القدر، ويضاف الملح والزبدة في حال استعمالهما إلى الأرز . - يحرك الأرز بالشوكة | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 00:18 | |
| | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 00:20 | |
| | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 01:40 | |
| | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 01:41 | |
| | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 01:44 | |
| | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 01:46 | |
| سمك مقلي و مشوي و بطاطا و سلطة طحينة و علبة سفن اب هيك تمام | |
|
| |
nermeen
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 01:52 | |
| | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 01:54 | |
| | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:02 | |
| هلا كلام كده المطعم حاله يقف ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هنجيب لك طلباتك بس ما تخبرى احد | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:03 | |
| ما شي يا اميرة انا بستنى لو ما جبتي بنزل على مصر مخصوص و باكل عندك من طبخك | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:06 | |
| لو كده ماشى ده انت تنورى مصر واى مكان انت بيه
| |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:08 | |
| ماشي رح انزل بس الاقي محرم يروح معي وين ما كان :( ابقى تاخديني على الاهرامات انا عايزة والله اشوفهم | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:15 | |
| :( :( متعيطيش احسن اعيط انما كمان وان كان على الاهراامات بسيطه
| |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:18 | |
| كنت متوقعة خيتو مش رح اعيط ابدا هلأ بس اشوف الاهرامات و بس | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:23 | |
| | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:27 | |
| هههههههههههههههههههههههه و احلى اهرامات و هرم خوفو و خفرع | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:30 | |
| ايوه احنا بنلعب شيلاهم على قلبى لعندك هههههههههههههههههههههههههههههه خوفو وخفرع ومنقرع وعيالهم كانو بيعملوا لسه اهرام صغيره | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:36 | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههه خلص رح ازوركم ان شاء الله | |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:39 | |
| شو كلام فاتحين مطعم هون ههههههههههه هاتي اميره كرز بس شرط ما تاكل منه كلام بكفي اليوم الي طلبته خساره هاي طلبات بالجملة ههههههههههههههه | |
|
| |
Princess
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:41 | |
| عيونى لكم انتم زورونى تجدوا ما يسركم ان شاء الله | |
|
| |
KLIM
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:44 | |
| هههههههههههههههههههههههههه مااني طالبة طلبة بطلب شي محرز هههههههههههههههههههههههه كريمين و انا بستاهل
| |
|
| |
اسمر66660
| موضوع: رد: طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر 22/6/2011, 02:46 | |
| بعدين هذا المطعم للصبايا كامل مو للشباب هيك سياسته | |
|
| |
| طبق مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر | |
|