[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الكركديه
من المشروبات الشهيرة في مصر و هي عبارة عن زهرة الكركدي تغلي على النار مع الماء و السكر و يمكن أن تشرب ساخنة أو باردة
المقادير
200 غرام من الكركدي
1000 غرام من السكر
1000 غرام من الماء
الطريقة
يغسل الكركدي ثم يوضع في إناء و يضاف إليه الماء
يضاف السكر و يحرك المزيج حتى يذوب السكر
يترك الكركدي على نار هادئة حتى يغلي ثم يصفى و يمكن أن يقدم ساخناً أو يبرد في الثلاجة ثم يقدم
موضوع: شراب الكركديه 
19/6/2011, 20:31
